Simppelit selleripihvit
Ainekset
1 kpl
Keskikokoinen juuriselleri
PÄÄLLE
Suolaa
Valkopippuria
1 kpl
Kananmuna
1/2 - 1 dl
Korppujauhoja
PAISTAMISEEN
Öljyä
Näin teet
1
Kuori ja viipaloi juuriselleri ohuiksi viipaleiksi. Riko munan rakenne kevyesti laakeassa kulhossa ja sekoita toisessa kulhossa suola ja valkopippuri korppujauhojen sekaan. Kääntele selleriviipaleet ensin kananmunassa ja sen jälkeen korppujauhoseoksessa. Paista pannulla molemmin puolin rapeiksi. .
Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 3.2.2005
Muokattu: 15.11.2018