Sinappinen perunasalaatti
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 1/5 kg | keitettyjä perunoita |
Sinappikastike | |
| 3 rkl | rypsiöljyä |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 rkl | vettä |
| 1 rkl | makeaa sinappia |
| 1 tl | sinapinsiemeniä |
| 1 1/2 tl | sormisuolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Lisäksi | |
| rucolasalaattia | |
Valmistus
- 1
Kuori ja lohko perunat. Sekoita kastikkeen ainekset, esimerkiksi ravistamalla pienessä lasipurkissa. Valuta kastike perunoiden joukkoon ja anna maustua hetki ennen tarjoilua. Lisää rucolasalaatti perunoiden joukkoon juuri ennen tarjoilua ja sekoita kevyesti.
Ravintosisältö
162
Energiaa kcal
678
Energiaa kj
5,5 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,5 g
Hiilihydraatteja
1,1 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
3,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
162
Energiaa kcal
678
Energiaa kj
5,5 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,5 g
Hiilihydraatteja
1,1 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
3,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rkl Vettä, 1 tl Sinapinsiemeniä, 1,5 tl Sormisuolaa, 0,5 tl Rouhittua mustapippuria, Rucolasalaattia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Aiotko pestä ikkunat? Mieti vielä
- 2.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
- 3.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 4.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 5.Onko sänkysi oven vieressä? Fengshuin mukaan se on väärä paikka
- 6.Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin













