Sinihomejuusto-broilerikastike

Nappaa talteen!
| 400 g | broilerinsuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1/4 tl | kurkumaa |
| 1/4 tl | currya |
| 1 dl | vettä |
| 1/2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 1 kpl | (200 g) ranskankermaa |
| 100 g | sinihomejuustoa |
| 1/2 dl | vaaleaa hilloa, esim. tropiikin- tai omenahilloa |
- 1.
Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä kasarissa. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli, kurkuma ja curry. Kääntele hetki, kunnes sipulit pehmenevät. Lisää vesi, liemikuutio ja ranskankerma.
Murustele joukkoon sinihomejuusto ja mausta kastike hillolla. Keitä noin 5 minuuttia. Tarjoa esim. täysjyväriisin ja kasvisten kanssa.
Sinihomejuusto-broilerikastike
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | broilerinsuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1/4 tl | kurkumaa |
| 1/4 tl | currya |
| 1 dl | vettä |
| 1/2 kpl | kanaliemikuutiota |
| 1 kpl | (200 g) ranskankermaa |
| 100 g | sinihomejuustoa |
| 1/2 dl | vaaleaa hilloa, esim. tropiikin- tai omenahilloa |
Valmistus
- 1
Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä kasarissa. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli, kurkuma ja curry. Kääntele hetki, kunnes sipulit pehmenevät. Lisää vesi, liemikuutio ja ranskankerma.
Murustele joukkoon sinihomejuusto ja mausta kastike hillolla. Keitä noin 5 minuuttia. Tarjoa esim. täysjyväriisin ja kasvisten kanssa.
Ravintosisältö
375
Energiaa kcal
1569
Energiaa kj
26,5 g
Rasvaa
11,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,0 g
Hiilihydraatteja
7,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
25,3 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
375
Energiaa kcal
1569
Energiaa kj
26,5 g
Rasvaa
11,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,0 g
Hiilihydraatteja
7,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
25,3 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,25 tl Kurkumaa, 0,25 tl Currya, 1 dl Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























