Sinihomejuusto-broileripiirakka - Yhteishyvä

Sinihomejuusto-broileripiirakka

???
Annokset
10
Kätke piiraaseen broilerisuikaleita ja sinihomejuustomurua. Tee yksi iso piiras tai pieniä annosvuokia. Syötävää riittää 10 annosta. Broileripiiraan voi myös pakastaa.
Jaa Somessa

Ainekset

3 dl
Vehnäjauhoja
100 g
Margariinia
1 dl
Parmesaaniraastetta
2 - 3 rkl
Vettä

TÄYTE

300 g
Broilerisuikaleita
1 rkl
Öljyä
Pala purjoa
1 rkl
Tacomausteseosta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
4 rkl
Aurinkokuivattuja tomaatinpaloja
4 rkl
Jalapenoviipaleita
200 g
Kermaviiliä
2 kpl
Kananmunaa
1 dl
Parmesaaniraastetta
1 dl
Sinihomejuustomurusia

Näin teet

1

Nypi jauhot, rasva, parmesaaniraaste ja vesi tasaiseksi taikinaksi. Kääri taikina kelmuun ja siirrä jääkaappiin.

Valmista täyte. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä pannulla. Lisää loppuvaiheessa joukkoon hienonnettu purjo ja mausteet. Nosta seos syrjään, lisää tomaatinpalat ja jalapenoviipaleet. Sekoita keskenään kermaviili, kananmunat ja parmesaaniraaste.

Kauli taikina levyksi ja painele piirakkavuoan (halk. n. 22 cm) pohjalle ja reunoille tai pieniin annosvuokiin. Pistele pohjaan reikiä haarukalla.

Levitä pohjalle broileriseos ja murustettu homejuusto. Valuta kermaviiliseos pinnalle. Paista piirakka 200-asteisessa uunissa 25–35 minuuttia, kunnes se on kypsä.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.10.2013
Muokattu: 24.7.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja15 g150 g
Proteiinia11 g106 g
Rasvaa12 g122 g
Kuituja1 g7 g
Energiaa kj900 8999
Energiaa kcal215 2150

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Parmesaaniraastetta

  • 2 - 3 rkl Vettä

  • Pala purjoa

  • 1 rkl Tacomausteseosta

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 4 rkl Aurinkokuivattuja tomaatinpaloja

  • 4 rkl Jalapenoviipaleita

  • 1 dl Parmesaaniraastetta

  • 1 dl Sinihomejuustomurusia

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja15 g150 g
Proteiinia11 g106 g
Rasvaa12 g122 g
Kuituja1 g7 g
Energiaa kj900 8999
Energiaa kcal215 2150

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Parmesaaniraastetta

  • 2 - 3 rkl Vettä

  • Pala purjoa

  • 1 rkl Tacomausteseosta

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 4 rkl Aurinkokuivattuja tomaatinpaloja

  • 4 rkl Jalapenoviipaleita

  • 1 dl Parmesaaniraastetta

  • 1 dl Sinihomejuustomurusia

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.