Name: Sinihomejuusto-piparipunajuuret
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g punajuuria; 2 rkl rypsiöljyä; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl rouhittua mustapippuria; 100 g sinihomejuustoa; 30 g (6 kpl) piparkakkuja; 1 rkl juoksevaa hunajaa

1

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori punajuuret. Puolita pienet ja viipaloi suuret. Laita punajuuret uunivuokaan leikkauspinta ylöspäin.

600 g

punajuuria

2

Sivele punajuuret ruokalusikallisella öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä 45 minuuttia.

2 rkl

rypsiöljyä

1/2 tl

suolaa

1/4 tl

rouhittua mustapippuria

3

Murenna homejuusto ja piparkakut kulhoon. Lisää 1 rkl öljyä ja sekoita. Jaa seos punajuurten päälle ja jatka paistamista noin 10 minuuttia. Viimeistele hunajalla.

100 g

sinihomejuustoa

30 g

(6 kpl) piparkakkuja

1 rkl

juoksevaa hunajaa

Sinihomejuusto-piparipunajuuret

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus (Uuni 200°C)

Lisää aiheesta

Ravintosisältö