Sinihomejuusto-piparipunajuuret

Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

60 min (josta 15 min aktiivista)

Alkupalana tai lisukkeena tarjottavat paahdetut punajuuret yhdistävät kaksi suosittua makuparia.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
600 gpunajuuria
2 rklrypsiöljyä
1/2 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria
100 gsinihomejuustoa
30 g(6 kpl) piparkakkuja
1 rkljuoksevaa hunajaa

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori punajuuret. Puolita pienet ja viipaloi suuret. Laita punajuuret uunivuokaan leikkauspinta ylöspäin.

    MääräAinesosa
    600 gpunajuuria
  2. 2

    Sivele punajuuret ruokalusikallisella öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä 45 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 rklrypsiöljyä
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlrouhittua mustapippuria
  3. 3

    Murenna homejuusto ja piparkakut kulhoon. Lisää 1 rkl öljyä ja sekoita. Jaa seos punajuurten päälle ja jatka paistamista noin 10 minuuttia. Viimeistele hunajalla.

    MääräAinesosa
    100 gsinihomejuustoa
    30 g(6 kpl) piparkakkuja
    1 rkljuoksevaa hunajaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
25.10.2019
|
Päivitetty: 25.9.2025