Sitruuna-timjamiperunat
15 min
Nappaa talteen!
| 800 g | uusia perunoita |
| 1 kpl | sitruuna |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 tl | suolaa |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | timjamia |
- 1.
Pese perunat ja keitä suolalla maustetussa vedessä napakan kypsiksi. Valuta ja höyrytä kuiviksi. Pese sitruuna ja raasta sen kuori ja purista mehu. Viipaloi kuumat perunat ja kaada joukkoon sitruunankuoriraaste ja -mehu. Hiero veitsenlappeella valkosipulinkynsi suolan kanssa tahnaksi. Sekoita valkosipulitahna öljyn ja timjamin kanssa sekaisin. Valuta mausteöljy lämpimien perunoiden päälle. Nostele ainekset kevyesti sekaisin ja tarjoa lämpiminä tai haaleina.
Sitruuna-timjamiperunat
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | uusia perunoita |
| 1 kpl | sitruuna |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 tl | suolaa |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1 tl | timjamia |
Valmistus
- 1
Pese perunat ja keitä suolalla maustetussa vedessä napakan kypsiksi. Valuta ja höyrytä kuiviksi. Pese sitruuna ja raasta sen kuori ja purista mehu. Viipaloi kuumat perunat ja kaada joukkoon sitruunankuoriraaste ja -mehu. Hiero veitsenlappeella valkosipulinkynsi suolan kanssa tahnaksi. Sekoita valkosipulitahna öljyn ja timjamin kanssa sekaisin. Valuta mausteöljy lämpimien perunoiden päälle. Nostele ainekset kevyesti sekaisin ja tarjoa lämpiminä tai haaleina.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
Uusimmat jutut sähköpostiisi