Sitruunainen kana-nuudelikeitto
15 min

Nappaa talteen!
Pikaisen kanakeiton jujuna on liemeen ruskistamatta lisätyt broilerisuikaleet.
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 8 dl | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota (gluteenitonta) |
| 1 tl | curryjauhetta |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 dl | maissia (pakaste) |
| 100 g | riisinuudeleita |
| 1 kpl | sitruuna |
| 1/2 kpl | ruukku basilikaa |
- 1.
Kuori ja suikaloi porkkanat. Kuori ja hienonna valkosipuli.
- 2.
Kiehauta vesi ja liemikuutiot kattilassa. Lisää broileri, porkkanat ja valkosipulit. Mausta curryjauheella. Anna kiehua keskilämmöllä 5–7 minuuttia.
- 3.
Lisää joukkoon ruokakerma, maissit ja nuudelit. Jatka kypsentämistä 5 minuuttia.
- 4.
Purista sitruunasta mehu keittoon. Revi basilikanlehtiä keiton pinnalle.
Pikaisen kanakeiton jujuna on liemeen ruskistamatta lisätyt broilerisuikaleet.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | broilerin fileesuikaleita |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 8 dl | vettä |
| 2 kpl | kanaliemikuutiota (gluteenitonta) |
| 1 tl | curryjauhetta |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 dl | maissia (pakaste) |
| 100 g | riisinuudeleita |
| 1 kpl | sitruuna |
| 1/2 kpl | ruukku basilikaa |
Valmistus
- 1
Kuori ja suikaloi porkkanat. Kuori ja hienonna valkosipuli.
Määrä Ainesosa 2 kpl porkkanaa 1 kpl valkosipulinkynsi - 2
Kiehauta vesi ja liemikuutiot kattilassa. Lisää broileri, porkkanat ja valkosipulit. Mausta curryjauheella. Anna kiehua keskilämmöllä 5–7 minuuttia.
Määrä Ainesosa 8 dl vettä 2 kpl kanaliemikuutiota (gluteenitonta) 300 g broilerin fileesuikaleita 1 tl curryjauhetta - 3
Lisää joukkoon ruokakerma, maissit ja nuudelit. Jatka kypsentämistä 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 dl ruokakermaa 1 dl maissia (pakaste) 100 g riisinuudeleita - 4
Purista sitruunasta mehu keittoon. Revi basilikanlehtiä keiton pinnalle.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna 1/2 kpl ruukku basilikaa
Ravintosisältö
283
Energiaa kcal
1182
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,0 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
20,5 g
Proteiinia
2,8 g
Suolaa
283
Energiaa kcal
1182
Energiaa kj
10,5 g
Rasvaa
6,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
23,0 g
Hiilihydraatteja
2,8 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
20,5 g
Proteiinia
2,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 1 tl Curryjauhetta, 1 dl Maissia (pakaste), Ruukku basilikaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























