Sitruunaiset uunikasvikset
Ainekset
1 kpl
Pieni kesäkurpitsa
2 kpl
Paprikaa
2 kpl
Punasipulia
4 kpl
Tomaattia
1 tl
Timjamia
1 kpl
Laakerinlehti
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria
1 kpl
Sitruunan mehu
Näin teet
1
Kuori sipuli. Paloittele kaikki kasvikset. Laita kasvikset kerroksittain uunivuokaan.
Murskaa laakerinlehti kämmenessä ja sekoita mausteet sitruunamehuun. Kaada mausteseos kasvisten päälle ja paista 200 asteessa 20 minuuttia.
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 7.2.2005
Muokattu: 15.11.2018