Sitruunapannari

Name: Sitruunapannari
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 16 piece
Ingredients: 100 g voita tai margariinia; 1 rkl raastettua sitruunankuorta; 3 kpl kananmunaa; 8 dl maitoa; 4 dl vehnäjauhoja; 3/4 dl sokeria; 2 tl vaniljasokeria; 1 tl leivinjauhetta; 1/2 tl suolaa; 2 kpl banaania; 1 rkl sitruunamehua; 100 g (1/2 ps) mustikoita (pakaste); 2 dl (1 prk) raejuustoa; 100 g (1 ps) saksanpähkinöitä; 4 rkl vaahterasiirappia

Annosmäärä16 Palaa

Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Tuttu pannukakku saa pirteän terän sitruunasta. Hillon sijaan pannarin päälle lastataan raejuustoa, banaania, mustikoita ja pähkinää. Koko komeus viimeistellään vaahterasiirapilla.

Lisäksi
100 g	voita tai margariinia
1 rkl	raastettua sitruunankuorta
3 kpl	kananmunaa
8 dl	maitoa
4 dl	vehnäjauhoja
3/4 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
1 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	suolaa
2 kpl	banaania
1 rkl	sitruunamehua
100 g	(1/2 ps) mustikoita (pakaste)
2 dl	(1 prk) raejuustoa
100 g	(1 ps) saksanpähkinöitä
4 rkl	vaahterasiirappia

1.
Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Pese ja raasta sitruunan kuori ja lisää se rasvan joukkoon.
2.
Riko munien rakenne rikki kulhossa. Lisää puolet maidosta ja sekoita hyvin. Lisää loppu maito ja sitruunavoisula. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita jauhoseos muna-maitoseokseen. Anna turvota 30 minuuttia.
3.
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kaada taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
4.
Paista pannaria uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes se on kypsä. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
5.
Viipaloi banaanit ja pirskottele niille sitruunamehua. Rouhi pähkinät. Tarjoa pannari banaanin, mustikoiden ja raejuuston kanssa. Viimeistele pähkinärouheella ja vaahterasiirapilla.

Reseptit|Kiireettömät

Sitruunapannari

arvosana4/5

(1)arvio

Anna oma arviosi

Annosmäärä16 Palaa

Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

Tuttu pannukakku saa pirteän terän sitruunasta. Hillon sijaan pannarin päälle lastataan raejuustoa, banaania, mustikoita ja pähkinää. Koko komeus viimeistellään vaahterasiirapilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
100 g	voita tai margariinia
1 rkl	raastettua sitruunankuorta
3 kpl	kananmunaa
8 dl	maitoa
4 dl	vehnäjauhoja
3/4 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
1 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	suolaa
Lisäksi
2 kpl	banaania
1 rkl	sitruunamehua
100 g	(1/2 ps) mustikoita (pakaste)
2 dl	(1 prk) raejuustoa
100 g	(1 ps) saksanpähkinöitä
4 rkl	vaahterasiirappia

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 225°C)

1
Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Pese ja raasta sitruunan kuori ja lisää se rasvan joukkoon.
Määrä Ainesosa
100 g voita tai margariinia
1 rkl raastettua sitruunankuorta
2
Riko munien rakenne rikki kulhossa. Lisää puolet maidosta ja sekoita hyvin. Lisää loppu maito ja sitruunavoisula. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita jauhoseos muna-maitoseokseen. Anna turvota 30 minuuttia.
Määrä Ainesosa
8 dl maitoa
3 kpl kananmunaa
1 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
3/4 dl sokeria
3
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kaada taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
4
Paista pannaria uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes se on kypsä. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
5
Viipaloi banaanit ja pirskottele niille sitruunamehua. Rouhi pähkinät. Tarjoa pannari banaanin, mustikoiden ja raejuuston kanssa. Viimeistele pähkinärouheella ja vaahterasiirapilla.
Määrä Ainesosa
2 kpl banaania
1 rkl sitruunamehua
100 g (1 ps) saksanpähkinöitä
100 g (1/2 ps) mustikoita (pakaste)
2 dl (1 prk) raejuustoa
4 rkl vaahterasiirappia

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli