Yhteishyvä footer logo

Superhelppo kotijäätelö

1 Litraa
|

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

| Munaton
Superhelppo kotijäätelö

Nappaa talteen!

Yllätä ystävät itse tehdyllä herkkujäätelöllä. Tässä ohjeet kolmeen hurmaavaan makuvarianttiin: mansikka-pistaasijäätelöön, chili-salmiakkijäätelöön tai mokkapalajäätelöön.

Perusmassa
5 dlkuohu- tai vispikermaa
397 g(1 prk) kondensoitua maitoa eli maitotiivistettä
2 tlvaniljasokeria
Mansikka-pistaasijäätelö
1 kplannos perusmassaa
5 dlmansikoita
1 dlpistaasipähkinöitä (kuorittuja)
1 kpllime
Chili-salmiakkijäätelö
1 kplannos perusmassaa
100 gturkinpippuri-salmiakkimakeisia
1 kplsitruunan kuori
1/2 kplsitruunan mehu
1/4 tlchilijauhetta
Mokkapalajäätelö
1 kplannos perusmassaa
2 rklkaakaojauhetta
1 1/2 rklpikakahvijauhetta
2 rklnonparelleja koristeluun
  1. 1.

    Perusjäätelömassa: Vaahdota kerma vaniljasokerin kanssa. Sekoita maitotiiviste vaahtoon. Valitse sitten yksi kolmesta makuvaihtoehdosta. Yhdestä annoksesta perusjäätelömassaa tulee mansikka-pistaasijäätelöä noin 1,5 litraa tai chili-salmiakki- tai mokkapalajäätelöä noin 1 litra.

  2. 2.

    Mansikka-pistaasijäätelö: Survo mansikat, rouhi pähkinät. Raasta pestystä limestä kuori ja puserra mehu. Sekoita puolet mansikkasurvoksesta, pähkinät, limen kuori ja mehu jäätelömassaan. Kaada osa jäätelöseoksesta pakastuksen kestävään kulhoon. Valuta mansikkasurvosta raidoiksi. Lisää loppu jäätelömassa ja valuta mansikkasurvos päälle. Peitä kannella ja pakasta jäätelöä vähintään 4 tuntia.

  3. 3.

    Chili-salmiakkijäätelö: Rouhi salmiakit esimerkiksi morttelissa. Pese ja raasta sitruunan kuori. Sekoita salmiakkimurska, sitruunankuori ja ½ sitruunan mehu sekä chili jäätelömassaan. Pane jäätelö pakastimeen vähintään 4 tunniksi.

  4. 4.

    Mokkapalajäätelö: Sekoita kaakaojauhe ja kahvi jäätelömassaan. Pane jäätelö pakastimeen vähintään 4 tunniksi. Ripottele nonparelleja valmiiden jäätelöannosten päälle.

Superhelppo kotijäätelö
Superhelppo kotijäätelö
Reseptit|Video

Superhelppo kotijäätelö

arvosana5/5

(1)arvio
1 Litraa

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

Yllätä ystävät itse tehdyllä herkkujäätelöllä. Tässä ohjeet kolmeen hurmaavaan makuvarianttiin: mansikka-pistaasijäätelöön, chili-salmiakkijäätelöön tai mokkapalajäätelöön.

Ainekset

MääräAinesosa

Perusmassa

5 dlkuohu- tai vispikermaa
397 g(1 prk) kondensoitua maitoa eli maitotiivistettä
2 tlvaniljasokeria

Mansikka-pistaasijäätelö

1 kplannos perusmassaa
5 dlmansikoita
1 dlpistaasipähkinöitä (kuorittuja)
1 kpllime

Chili-salmiakkijäätelö

1 kplannos perusmassaa
100 gturkinpippuri-salmiakkimakeisia
1 kplsitruunan kuori
1/2 kplsitruunan mehu
1/4 tlchilijauhetta

Mokkapalajäätelö

1 kplannos perusmassaa
2 rklkaakaojauhetta
1 1/2 rklpikakahvijauhetta
2 rklnonparelleja koristeluun

Valmistus

  1. 1

    Perusjäätelömassa: Vaahdota kerma vaniljasokerin kanssa. Sekoita maitotiiviste vaahtoon. Valitse sitten yksi kolmesta makuvaihtoehdosta. Yhdestä annoksesta perusjäätelömassaa tulee mansikka-pistaasijäätelöä noin 1,5 litraa tai chili-salmiakki- tai mokkapalajäätelöä noin 1 litra.

    MääräAinesosa
    5 dlkuohu- tai vispikermaa
    2 tlvaniljasokeria
    397 g(1 prk) kondensoitua maitoa eli maitotiivistettä
  2. 2

    Mansikka-pistaasijäätelö: Survo mansikat, rouhi pähkinät. Raasta pestystä limestä kuori ja puserra mehu. Sekoita puolet mansikkasurvoksesta, pähkinät, limen kuori ja mehu jäätelömassaan. Kaada osa jäätelöseoksesta pakastuksen kestävään kulhoon. Valuta mansikkasurvosta raidoiksi. Lisää loppu jäätelömassa ja valuta mansikkasurvos päälle. Peitä kannella ja pakasta jäätelöä vähintään 4 tuntia.

    MääräAinesosa
    5 dlmansikoita
    1 dlpistaasipähkinöitä (kuorittuja)
    1 kpllime
    1 kplannos perusmassaa
  3. 3

    Chili-salmiakkijäätelö: Rouhi salmiakit esimerkiksi morttelissa. Pese ja raasta sitruunan kuori. Sekoita salmiakkimurska, sitruunankuori ja ½ sitruunan mehu sekä chili jäätelömassaan. Pane jäätelö pakastimeen vähintään 4 tunniksi.

    MääräAinesosa
    100 gturkinpippuri-salmiakkimakeisia
    1 kplsitruunan kuori
    1/2 kplsitruunan mehu
    1/4 tlchilijauhetta
    1 kplannos perusmassaa
  4. 4

    Mokkapalajäätelö: Sekoita kaakaojauhe ja kahvi jäätelömassaan. Pane jäätelö pakastimeen vähintään 4 tunniksi. Ripottele nonparelleja valmiiden jäätelöannosten päälle.

    MääräAinesosa
    2 rklkaakaojauhetta
    1 1/2 rklpikakahvijauhetta
    1 kplannos perusmassaa
    2 rklnonparelleja koristeluun

Huom: Reseptin ravintosisältötiedot laskettu mansikka-pistaasijäätelölle.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Anna Huovinen
10.7.2018
|
Päivitetty: 3.10.2025

Samankaltaisia reseptejä

Näitä syödään nyt

Helppo itsenäisyyspäivän kakku
1.
Helppo itsenäisyyspäivän kakku
Hurmaava Omar-juustokakku
2.
Hurmaava Omar-juustokakku
Joulun britakakku
3.
Joulun britakakku
Täydellinen taatelikakku
4.
Täydellinen taatelikakku
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
5.
Suolaiset joulutortut lohitäytteellä
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
6.
Punajuuri-sinihomejuustolaatikko
Joulusalaatti briejuustolla, pekaanipähkinöillä ja viikunoilla
7.
Joulusalaatti
Helppo Biscoff-tiramisu
8.
Helppo Biscoff-tiramisu
Jouluinen sokerilohi uunissa
9.
Jouluinen sokerilohi
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta kalapöytään
10.
Kylmäsavulohi-tuorejuustolauta
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
11.
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto

Suosituimmat

Ylhäältä päin kuvatut kädet laittaa kirjekuoreen korttia, pöydällä joulukoristeita
1.
Rohkenemme väittää: näistä joululahjoista tykkää ihan jokainen
Nainen istuu sohvalla ja nostaa jalkaa.
2.
Ilouutisia! Nyt trendaa villatakki, jossa kaikki näyttävät hyvältä
Nainen talvimaisemassa.
3.
Tämä takkivalinta on supertrendikäs! Naurettavan helppo vinkki
Nainen pukeutunut poolopaitaan ja kesämekkoon.
4.
Ovela niksi! Näin käytät kesämekkojasi talvella – ja pysyt lämpimänä
Sami Sykkö syns i bild från axlarna upp, i violetta toner.
5.
Sami Sykkö: Aloin kaivata joulua vasta, kun se minulta vietiin
Valoverhot ikkunassa
6.
Tämä taianomainen jouluvalo on yhä hitti – eikä ihme!
Täydellinen joulukinkku
7.
Muistatko, miten joulukinkku paistetaan? Näillä ohjeilla onnistut
Nainen ja mies nauravat pöydän ääressä kuohuviinilasit kädessä.
8.
Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
Emilia Karttunen hymyilee ja katsoo kameraan
9.
23-vuotias Emilia loi vuodessa miljoonayrityksen – ”Paljon helpompaa kuin ajattelin”
Lähikuva Mariskoolista
10.
Löytyykö kaapistasi tämä harvinainen Mariskooli? Arvo jopa 700 euroa
Samuli Wirgentius, Kaisa Somerpalo, Antti Helkala, Anemone Aaltonen, Elina Leskinen ja Iita Tyykiluoto.
11.
Tässä ovat Suomalainen menestysresepti 2026 -kisan finalistit
Kolmella eri tavalla tehdyt lapaset: kiila- ja aukkopeukalo, sekä poikittain neulotut lapaset.
12.
Neulotut lapaset – kolme perusohjetta

Uusimmat

Elämä

Sopivatko sinulle lyhyet vai pitkät hiukset? Tee helppo testi!

Kaksi naista vaaleanpunaista taustaa vasten, toisella lyhyt ja toisella pitkät hiukset

Elämä

Tämä koru on taas muodikas – Näkyykö Linnan juhlissa?

Nainen katsoo kameraan.

Joulu

Mitä uutta joulun kalapöytään? Tässä herkulliset ideat

Kolme annosta juhlavaa sillimoussea.

Elämä

Linnan juhlien tähtimeikkaajan vinkki: Näin ihostasi tulee kauniimpi

Nainen katsoo peilistä itseään.

Elämä

Ruokakauppaan jopa 1700 euroa kuussa – Iina kertoo, miksi ei pihistele

Iina Hyttinen kädessä ruokapaketteja.