Sushi-lohiruudut - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Sushi-lohiruudut

???
Annokset
20
Jaa Somessa

Ainekset

1 kg
Sushiriisiä

ETIKKALIEMI

1 dl
Vettä
1 dl
Tomusokeria
1 1/2 dl
Valkoviinietikkaa
2 rkl
Merisuolahiutaleita

LISÄKSI

2 kpl
(à 175 g) majoneesia
1 kpl
(45 g) piparjuuritahnaa
700 - 800 g
Kylmäsavulohta ohuina viipaleina
(paahdettuja) seesaminsiemeniä
Soijakastiketta

Näin teet

1

Huuhtele riisi. Siirrä kattilaan ja liota vedessä 15 minuuttia ja siivilöi vesi pois. Mittaa riisin päälle 16 dl vettä. Keitä hiljalleen kannen alla noin 10 minuuttia tai kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Anna riisin jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Valmista etikkaliemi. Mittaa ainekset kattilaan ja kiehauta sekoitellen. Jäähdytä. Sekoita etikkaliemi riisiin. Vedä riisiin lastalla poikittaisia ja pystysuuntaisia vetoja, kuin leikkaisit riisiä. Jatka kunnes liemi on sekoittunut riisiin. Painele riisi lastalla leivinpaperilla vuoratulle pellille. Yhdistä majoneesi ja piparjuuritahna. Levitä se riisin päälle. Levitä päälle lohiviipaleet. Leikkaa terävällä, kostutetulla veitsellä neliöiksi. Tarjoa heti tai siirrä muovikelmulla peitettynä jääkaappiin 1–2 tunniksi. Ripottele päälle seesaminsiemeniä. Tarjoa soijakastikkeen kanssa.

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.4.2013
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja41 g818 g
Proteiinia3 g61 g
Rasvaa1 g13 g
Kuituja1 g23 g
Energiaa kj786 15723
Energiaa kcal188 3756

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Vettä

  • 2 rkl Merisuolahiutaleita

  • 1 tuubi (45 g) piparjuuritahnaa

  • 700 - 800 g Kylmäsavulohta ohuina viipaleina

  • (paahdettuja) seesaminsiemeniä

  • Soijakastiketta

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja41 g818 g
Proteiinia3 g61 g
Rasvaa1 g13 g
Kuituja1 g23 g
Energiaa kj786 15723
Energiaa kcal188 3756

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Vettä

  • 2 rkl Merisuolahiutaleita

  • 1 tuubi (45 g) piparjuuritahnaa

  • 700 - 800 g Kylmäsavulohta ohuina viipaleina

  • (paahdettuja) seesaminsiemeniä

  • Soijakastiketta

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.