Syysillan uunilenkki
15 min
Nappaa talteen!
| 1 kpl | lenkkimakkara |
| 1 - 2 rkl | sinappia |
| 4 dl | paloiteltuja tuoreita tatteja tai herkkusieniä |
| voita | |
| 1 - 2 kpl | sipulia |
| 2 dl | kuohukermaa tai ruoanvalmistuskermaa |
| tarvittaessa 0,5 rkl maissijauhoja | |
| 1 - 2 rkl | silputtua tuoretta basilikaa |
| suolaa |
- 1.
Kuori makkara ja halkaise se päältä pituussuunnassa. Sivele sisus sinapilla. Pane makkara voideltuun uunivuokaan. Kuori ja silppua sipulit ja kuullota ne pannulla. Lisää sienet ja paista, kunnes vesi on haihtunut. Lisää loput aineista ja anna hautua hetken aikaa ilman kantta. Suurusta tarvittaessa pieneen vesimäärään sekoitetulla maissijauholla ja anna kiehahtaa. Täytä viilto sienimuhennoksella. Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia. Nauti perunasoseen ja raikkaan raastesalaatin kera.
Syysillan uunilenkki
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | lenkkimakkara |
| 1 - 2 rkl | sinappia |
| 4 dl | paloiteltuja tuoreita tatteja tai herkkusieniä |
| voita | |
| 1 - 2 kpl | sipulia |
| 2 dl | kuohukermaa tai ruoanvalmistuskermaa |
| tarvittaessa 0,5 rkl maissijauhoja | |
| 1 - 2 rkl | silputtua tuoretta basilikaa |
| suolaa |
Valmistus
- 1
Kuori makkara ja halkaise se päältä pituussuunnassa. Sivele sisus sinapilla. Pane makkara voideltuun uunivuokaan. Kuori ja silppua sipulit ja kuullota ne pannulla. Lisää sienet ja paista, kunnes vesi on haihtunut. Lisää loput aineista ja anna hautua hetken aikaa ilman kantta. Suurusta tarvittaessa pieneen vesimäärään sekoitetulla maissijauholla ja anna kiehahtaa. Täytä viilto sienimuhennoksella. Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia. Nauti perunasoseen ja raikkaan raastesalaatin kera.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi