Täytetyt broileripihvit - Yhteishyvä

Täytetyt broileripihvit

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Broilerin rintafileetä
Ripaus suolaa
Mustapippuria

TÄYTE

4 kpl
Palvikinkkua
4 kpl
Juustoa, esim. emmental

LEIVITYKSEEN

3/4 dl
Korppujauhoja

ITALIALAINEN TÄYTE

100 g
Viipaloitua mozzarellajuustoa
4 kpl
Aurinkokuivattua tomaattia
8 kpl
Lehteä tuoretta basillikaa

KREIKKALAINEN TÄYTE

1 dl
Hienonnettua fetajuustoa
2 rkl
Mustia oliiviviipaleita

MEKSIKOLAINEN TÄYTE

1/2 kpl
Viipaloitua banaania
3 rkl
Säilyke jalopenoviipaleita
100 g
Tuorejuustoa

Näin teet

Nuiji fileet kelmun välissä ohuiksi leikkeiksi.
1

Nuiji fileet kelmun välissä ohuiksi leikkeiksi.

Täytä fileet valitsemallasi täytteellä.
2

Täytä fileet valitsemallasi täytteellä.

Käännä leikkeet kaksinkerroin ja kiinnitä cocktailtikuilla.
3

Käännä leikkeet kaksinkerroin ja kiinnitä cocktailtikuilla.

Leivitä broilerinfileet kevyesti korppujauhoissa käännellen. Paista pannula kypsiksi molemmin puolin.
4

Leivitä broilerinfileet kevyesti korppujauhoissa käännellen. Paista pannula kypsiksi molemmin puolin.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 30.5.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa