Täytetyt broileripihvit

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kplbroilerin rintafileetä
ripaus suolaa
mustapippuria

Täyte

4 kplpalvikinkkua
4 kpljuustoa, esim. emmental

Leivitykseen

3/4 dlkorppujauhoja

Italialainen täyte

100 gviipaloitua mozzarellajuustoa
4 kplaurinkokuivattua tomaattia
8 kpllehteä tuoretta basillikaa

Kreikkalainen täyte

1 dlhienonnettua fetajuustoa
2 rklmustia oliiviviipaleita

Meksikolainen täyte

1/2 kplviipaloitua banaania
3 rklsäilyke jalopenoviipaleita
100 gtuorejuustoa

Valmistus

  1. Nuiji fileet kelmun välissä ohuiksi leikkeiksi.
    1

    Nuiji fileet kelmun välissä ohuiksi leikkeiksi.

  2. Täytä fileet valitsemallasi täytteellä.
    2

    Täytä fileet valitsemallasi täytteellä.

  3. Käännä leikkeet kaksinkerroin ja kiinnitä cocktailtikuilla.
    3

    Käännä leikkeet kaksinkerroin ja kiinnitä cocktailtikuilla.

  4. Leivitä broilerinfileet kevyesti korppujauhoissa käännellen. Paista pannula kypsiksi molemmin puolin.
    4

    Leivitä broilerinfileet kevyesti korppujauhoissa käännellen. Paista pannula kypsiksi molemmin puolin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä