Täytetyt uuniperunat - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Täytetyt uuniperunat

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Isoa jauhoista perunaa, esim. rosamunda
100 g
Palvikinkkua
1 kpl
Kevytranskankermaa
Tilkka maitoa
3 rkl
Hienonnettua ruohosipulia
Suolaa
Mustapippuria

Näin teet

1

Pese perunat ja pistele ne. Kypsennä 200-asteisessa uunissa tunti. Kuutioi kinkku ja hienonna ruohosipuli. Ota peruna kerrallaan patakintaalla suojattuun käteen ja halkaise peruna veitsellä kahtia. Koverra sisus lusikalla kulhoon. Hienonna peruna haarukalla soseeksi ja sekoita joukkoon kaikki ainekset. Notkista tarvittaessa maidolla. Jaa seos perunankuoriin ja lämmitä ne uunissa. Tarjoa salaatin kanssa.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.12.2009
Muokattu: 15.5.2019