Täytetyt uuniperunat

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kplisoa jauhoista perunaa, esim. rosamunda
100 gpalvikinkkua
1 kplkevytranskankermaa
tilkka maitoa
3 rklhienonnettua ruohosipulia
suolaa
mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Pese perunat ja pistele ne. Kypsennä 200-asteisessa uunissa tunti. Kuutioi kinkku ja hienonna ruohosipuli. Ota peruna kerrallaan patakintaalla suojattuun käteen ja halkaise peruna veitsellä kahtia. Koverra sisus lusikalla kulhoon. Hienonna peruna haarukalla soseeksi ja sekoita joukkoon kaikki ainekset. Notkista tarvittaessa maidolla. Jaa seos perunankuoriin ja lämmitä ne uunissa. Tarjoa salaatin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä