Teriyakibroileri ja wasabikastike - Yhteishyvä

Teriyakibroileri ja wasabikastike

???
Annokset
8
Makealla teriyakikastikkeella sivellyt vartaat kärähtävät helposti, kypsennä ne käännellen keskilämmöllä.
Jaa Somessa

Ainekset

800 g
Broilerin fileetä

KASTIKE

1 dl
Soijakastiketta
1/2 dl
Ruokokide- tai fariinisokeria
2 tl
Raastettua inkivääriä
2 rkl
Seesamiöljyä
2 rkl
Omenaviinietikkaa
1/2 dl
Vettä
2 tl
Maissitärkkelystä

PINNALLE

3 rkl
Seesaminsiemeniä
1 - 2 kpl
Sipulia varsineen

KASTIKE

3 kpl
Avokadoa
1 dl
Majoneesia
4 tl
Wasabia
2 rkl
Silputtua sushi-inkivääriä (säilyke)
1/2 tl
Suolaa

Näin teet

1

Mittaa kastikeainekset kattilaan, keitä hetki. Anna jäähtyä. Leikkaa broileri parin sentin kuutioiksi. Pujota kuutiot kylmässä vedessä liotettuihin grillitikkuihin. Sivele vartaat kastikkeella. Anna maustua puoli tuntia. Grillaa vartaita keskilämmöllä noin 15 minuuttia välillä kääntäen ja kastikkeella sivellen. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä ja sipulia. Soseuta avokadot. Lisää joukkoon muut ainekset. Tarjoa vartaiden kanssa.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 26.5.2016
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja8 g64 g
Proteiinia25 g200 g
Rasvaa18 g145 g
Kuituja3 g24 g
Energiaa kj1262 10092
Energiaa kcal301 2409

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 tl Raastettua inkivääriä

  • 0,5 dl Vettä

  • 2 tl Maissitärkkelystä

  • 4 tl Wasabia

  • 2 rkl Silputtua sushi-inkivääriä (säilyke)

  • 0,5 tl Suolaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja8 g64 g
Proteiinia25 g200 g
Rasvaa18 g145 g
Kuituja3 g24 g
Energiaa kj1262 10092
Energiaa kcal301 2409

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 tl Raastettua inkivääriä

  • 0,5 dl Vettä

  • 2 tl Maissitärkkelystä

  • 4 tl Wasabia

  • 2 rkl Silputtua sushi-inkivääriä (säilyke)

  • 0,5 tl Suolaa

Resepti
Taina Salovaara

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.