Halkaise pyörykät. Kuutioi perunat ja paprika. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Sulata maissi. Halkaise avokadot, poista kivi, kuori ja kuutioi hedelmäliha.
Kuumenna öljy paistinpannulla. Lisää perunat, paprika ja sipulit. Paista sekoitellen, kunnes perunat ruskistuvat kevyesti. Lisää juustokumina, pyörykät ja maissi. Kuumenna. Mausta suolalla ja lisää avokado. Mausta halutessasi chilikastikkeella.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
468
1961
29,3 g
5,5 g
34,5 g
4,5 g
7,3 g
13,5 g
1,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä,
2 tl Juustokuminaa tai chilimausteseosta,
0,5 tl Suolaa,
Chilikastiketta (halutessasi).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli