Thaityyppinen lihawokki
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
500 g
Porsaan sisäfileetä
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Chilipaprika
2 kpl
Valkosipulin kynttä
4 dl
Kookosmaitoa
450 g
Itämaisia wokvihanneksia
Pala inkivääriä (2 cm)
1 kpl
Limetin mehu
2 rkl
Vähäsuolaista soijakastiketta
1 rkl
Fariinisokeria
1 rkl
Balsamiviinietikkaa
1 rkl
Makeaa thaichilikastiketta halutessasi
Valmistus
1
Suikaloi liha. Ruskista suikaleet öljyssä. Lisää paloiteltu chili ja valkosipuli. Kääntele hetken ajan. Kaada päälle ravisteltu kookosmaito. Anna kiehahtaa. Lisää pakastevihannekset. Mausta ja anna kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes kasvikset ovat kuumia. Tarjoa keitetyn basmatiriisin tai nuudeleiden kanssa.
Lisää aiheesta
Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 9.2.2015
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2418
578
42,0 g
25,0 g
18,5 g
10,0 g
4,3 g
29,5 g
1,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Chilipaprika,
Valkosipulin kynttä,
Pala inkivääriä (2 cm),
1 rkl Makeaa thaichilikastiketta halutessasi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli