Tikka masala -kanapullapelti

Name: Tikka masala -kanapullapelti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g (1 rs) broilerin jauhelihaa; 150 g (1 prk) ranskankermaa 18 %; 1 dl korppujauhoja; 70 g (1 pkt) tomaattipyreetä; 35 g (1 ps) tikka masala -mausteseosta (Santa Maria); 1 kpl limen mehu; 1 kpl kananmuna; 500 g (1 ps) wokvihanneksia (oriental style); 2 tl tikka masala -mausteseosta; 2 rkl rypsiöljyä; 1/2 kpl ruukkua korianteria; 2 dl paksua jogurttia (esim. turkkilaista); 1 kpl limen kuori ja mehu; 1/4 tl sokeria; 1/4 tl suolaa; 1/2 ruukkua korianteria

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

| Vähemmän suolaaHyvää rasvaa

Nappaa talteen!

Mausta broileripyörykät intialaisittain helposti yhdellä maustepussilla ja paista uunissa yhdessä pakastealtaasta löytyvien kasvisten kanssa. Sekoita jogurtista ja limestä helppo kastike pellin kylkeen.

Kanapullat
400 g	(1 rs) broilerin jauhelihaa
150 g	(1 prk) ranskankermaa 18 %
1 dl	korppujauhoja
70 g	(1 pkt) tomaattipyreetä
35 g	(1 ps) tikka masala -mausteseosta (santa maria)
1 kpl	limen mehu
1 kpl	kananmuna
Uunikasvikset
500 g	(1 ps) wokvihanneksia (oriental style)
2 tl	tikka masala -mausteseosta
2 rkl	rypsiöljyä
Limejogurttikastike
1/2 kpl	ruukkua korianteria
2 dl	paksua jogurttia (esim. turkkilaista)
1 kpl	limen kuori ja mehu
1/4 tl	sokeria
1/4 tl	suolaa
Lisäksi
1/2	ruukkua korianteria

1.
Aloita uunikasviksista. Levitä jäiset wokvihannekset leivinpaperille pellille. Kääntele öljy ja 2 tl mausteseosta kasviksiin. Säästä loppu mausteseos kanapulliin.
2.
Valmista kanapullataikina. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja anna tekeytyä hetki. Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin noin 20 kanapullaa pellille kasvisten joukkoon. Paista 225-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.
3.
Hienonna korianteri. Sekoita jogurttikastikkeen ainekset kulhossa.
4.
Viimeistele valmis kanapullapelti korianterilla ja tarjoa jogurttikastikkeen kanssa. Halutessasi tarjoa lisäksi riisiä tai salaattia.

Reseptit|Edullinen ruoka

Tikka masala -kanapullapelti

arvosana4/5

(7)arviota

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
Kanapullat
400 g	(1 rs) broilerin jauhelihaa
150 g	(1 prk) ranskankermaa 18 %
1 dl	korppujauhoja
70 g	(1 pkt) tomaattipyreetä
35 g	(1 ps) tikka masala -mausteseosta (santa maria)
1 kpl	limen mehu
1 kpl	kananmuna
Uunikasvikset
500 g	(1 ps) wokvihanneksia (oriental style)
2 tl	tikka masala -mausteseosta
2 rkl	rypsiöljyä
Limejogurttikastike
1/2 kpl	ruukkua korianteria
2 dl	paksua jogurttia (esim. turkkilaista)
1 kpl	limen kuori ja mehu
1/4 tl	sokeria
1/4 tl	suolaa
Lisäksi
1/2	ruukkua korianteria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 225°C)

1
Aloita uunikasviksista. Levitä jäiset wokvihannekset leivinpaperille pellille. Kääntele öljy ja 2 tl mausteseosta kasviksiin. Säästä loppu mausteseos kanapulliin.
Määrä Ainesosa
500 g (1 ps) wokvihanneksia (oriental style)
2 tl tikka masala -mausteseosta
2 rkl rypsiöljyä

Valmista kanapullataikina. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja anna tekeytyä hetki. Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin noin 20 kanapullaa pellille kasvisten joukkoon. Paista 225-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.

Määrä	Ainesosa
400 g	(1 rs) broilerin jauhelihaa
150 g	(1 prk) ranskankermaa 18 %
1 dl	korppujauhoja
70 g	(1 pkt) tomaattipyreetä
35 g	(1 ps) tikka masala -mausteseosta (santa maria)
1 kpl	limen mehu
1 kpl	kananmuna

3
Hienonna korianteri. Sekoita jogurttikastikkeen ainekset kulhossa.
Määrä Ainesosa
1/2 kpl ruukkua korianteria
2 dl paksua jogurttia (esim. turkkilaista)
1 kpl limen kuori ja mehu
1/4 tl sokeria
1/4 tl suolaa
4
Viimeistele valmis kanapullapelti korianterilla ja tarjoa jogurttikastikkeen kanssa. Halutessasi tarjoa lisäksi riisiä tai salaattia.
Määrä Ainesosa
1/2 ruukkua korianteria

Vinkki: Saat kanapullapellistä gluteenittoman, kun vaihdat korppujauhot gluteenittomiksi.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruukkua korianteria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli