Tikkuleipä - Yhteishyvä

Tikkuleipä

???
Kappaleita
8
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

2 dl
Vettä
1/2 dl
Perunasosejauhetta
2 tl
Kuivahiivaa
1 tl
Sokeria
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Yrttiseosta
1 kpl
Valkosipulinkynsi
4 dl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Öljyä

LISÄKSI

Makkaranpaistotikkuja

Näin teet

1

Sekoita kuivahiiva perunasosejauheen kanssa. Lisää ne 42 asteiseen veteen sokerin, suolan sekä yrttiseoksen ja murskattujen valkosipulinkynsien kanssa. Lisää jauhot lämpimään nesteeseen osissa. Sekoita lopuksi öljy ja alusta tasaiseksi taikinaksi.Anna kohota kaksinkertaiseksi peitettynä lämpimässä paikassa. Muotoile käsissä pienestä palasta taikinaa tanko ja kääri se makkarapaistokepin ympärille. Paista nuotiolla hitaasti tikkua käännellen, että taikina ehtii kypsyä myös sisältä.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 27.1.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa