Tomaattinen äyriäiskeitto
15 min

Nappaa talteen!
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | (á 400 g) tomaattimurskaa |
| 5 dl | vettä |
| ripaus sokeria | |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| yhteensä 300 g pakastekatkarapuja ja säilykesimpukoita | |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 tl | kirveliä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 - 3 rkl | hienonnettua ruohosipulia tai tilliä |
- 1.
Kuullota sipulisilppu ja pienityt valkosipulinkynnet öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurskat, vesi, ripaus sokeria ja kalaliemikuutio. Anna kiehua hetken aikaa ja soseuta seos sauvasekoittimella. Mausta keitto chilikastikkeella, kirvelillä ja mustapippurilla. Lisää valutetut äyriäiset, lämmitä kiehuvaksi ja koristele lopuksi tuoreilla yrteillä.
Tomaattinen äyriäiskeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | (á 400 g) tomaattimurskaa |
| 5 dl | vettä |
| ripaus sokeria | |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| yhteensä 300 g pakastekatkarapuja ja säilykesimpukoita | |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 tl | kirveliä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 - 3 rkl | hienonnettua ruohosipulia tai tilliä |
Valmistus
- 1
Kuullota sipulisilppu ja pienityt valkosipulinkynnet öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurskat, vesi, ripaus sokeria ja kalaliemikuutio. Anna kiehua hetken aikaa ja soseuta seos sauvasekoittimella. Mausta keitto chilikastikkeella, kirvelillä ja mustapippurilla. Lisää valutetut äyriäiset, lämmitä kiehuvaksi ja koristele lopuksi tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 3.Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Äänestä parasta raparperiherkkua! Mikä näistä maistuisi nyt?
- 6.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?












