Tomaattinen äyriäiskeitto
15 min

Nappaa talteen!
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | (á 400 g) tomaattimurskaa |
| 5 dl | vettä |
| ripaus sokeria | |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| yhteensä 300 g pakastekatkarapuja ja säilykesimpukoita | |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 tl | kirveliä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 - 3 rkl | hienonnettua ruohosipulia tai tilliä |
- 1.
Kuullota sipulisilppu ja pienityt valkosipulinkynnet öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurskat, vesi, ripaus sokeria ja kalaliemikuutio. Anna kiehua hetken aikaa ja soseuta seos sauvasekoittimella. Mausta keitto chilikastikkeella, kirvelillä ja mustapippurilla. Lisää valutetut äyriäiset, lämmitä kiehuvaksi ja koristele lopuksi tuoreilla yrteillä.
Tomaattinen äyriäiskeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | (á 400 g) tomaattimurskaa |
| 5 dl | vettä |
| ripaus sokeria | |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| yhteensä 300 g pakastekatkarapuja ja säilykesimpukoita | |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 tl | kirveliä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 - 3 rkl | hienonnettua ruohosipulia tai tilliä |
Valmistus
- 1
Kuullota sipulisilppu ja pienityt valkosipulinkynnet öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurskat, vesi, ripaus sokeria ja kalaliemikuutio. Anna kiehua hetken aikaa ja soseuta seos sauvasekoittimella. Mausta keitto chilikastikkeella, kirvelillä ja mustapippurilla. Lisää valutetut äyriäiset, lämmitä kiehuvaksi ja koristele lopuksi tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Testasimme merinovillapipot! Löytyi uusi, kaunis luottolakki
- 3.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Oletkos nähnyt näin upeaa taatelikakkua? Leivo joulupöydän kruunuksi!
- 6.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen












