Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | (á 400 g) tomaattimurskaa |
| 5 dl | vettä |
| ripaus sokeria | |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| yhteensä 300 g pakastekatkarapuja ja säilykesimpukoita | |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 tl | kirveliä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 - 3 rkl | hienonnettua ruohosipulia tai tilliä |
Valmistus
- 1
Kuullota sipulisilppu ja pienityt valkosipulinkynnet öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurskat, vesi, ripaus sokeria ja kalaliemikuutio. Anna kiehua hetken aikaa ja soseuta seos sauvasekoittimella. Mausta keitto chilikastikkeella, kirvelillä ja mustapippurilla. Lisää valutetut äyriäiset, lämmitä kiehuvaksi ja koristele lopuksi tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Tilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
