Tomaattinen äyriäiskeitto
15 min

Nappaa talteen!
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | (á 400 g) tomaattimurskaa |
| 5 dl | vettä |
| ripaus sokeria | |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| yhteensä 300 g pakastekatkarapuja ja säilykesimpukoita | |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 tl | kirveliä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 - 3 rkl | hienonnettua ruohosipulia tai tilliä |
- 1.
Kuullota sipulisilppu ja pienityt valkosipulinkynnet öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurskat, vesi, ripaus sokeria ja kalaliemikuutio. Anna kiehua hetken aikaa ja soseuta seos sauvasekoittimella. Mausta keitto chilikastikkeella, kirvelillä ja mustapippurilla. Lisää valutetut äyriäiset, lämmitä kiehuvaksi ja koristele lopuksi tuoreilla yrteillä.
Tomaattinen äyriäiskeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | (á 400 g) tomaattimurskaa |
| 5 dl | vettä |
| ripaus sokeria | |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| yhteensä 300 g pakastekatkarapuja ja säilykesimpukoita | |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 tl | kirveliä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 - 3 rkl | hienonnettua ruohosipulia tai tilliä |
Valmistus
- 1
Kuullota sipulisilppu ja pienityt valkosipulinkynnet öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurskat, vesi, ripaus sokeria ja kalaliemikuutio. Anna kiehua hetken aikaa ja soseuta seos sauvasekoittimella. Mausta keitto chilikastikkeella, kirvelillä ja mustapippurilla. Lisää valutetut äyriäiset, lämmitä kiehuvaksi ja koristele lopuksi tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ihania uutisia jokaiselle! Tällaiset kulmakarvat ovat nyt trendikkäät
- 2.Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
- 3.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 4.Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
- 5.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 6.Sami Sykkö: Suomalaiset, nyt riittää uusavuttomuus!












