Tomaattinen äyriäiskeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 rkl | öljyä |
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | (á 400 g) tomaattimurskaa |
| 5 dl | vettä |
| ripaus sokeria | |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| yhteensä 300 g pakastekatkarapuja ja säilykesimpukoita | |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1/2 tl | kirveliä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 - 3 rkl | hienonnettua ruohosipulia tai tilliä |
Valmistus
- 1
Kuullota sipulisilppu ja pienityt valkosipulinkynnet öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurskat, vesi, ripaus sokeria ja kalaliemikuutio. Anna kiehua hetken aikaa ja soseuta seos sauvasekoittimella. Mausta keitto chilikastikkeella, kirvelillä ja mustapippurilla. Lisää valutetut äyriäiset, lämmitä kiehuvaksi ja koristele lopuksi tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 2.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 3.Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
- 4.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 5.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 6.Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu













