Tomaattinen jauhelihakeitto

Name: Tomaattinen jauhelihakeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 2 tl Öljyä; 400 g (naudan vähärasvaista) jauhelihaa; 1 kpl Porkkana; 1 kpl Varsisellerin varsi; 9 dl Vettä; 2 kpl Lihaliemikuutiota; 1 kpl (300 g) valmista tomaatti-vuohenjuustokeittoa; 1 kpl (370 g) tomaattimurskaa; 3/4 dl Esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita; 1/2 tl Kuivattua timjamia

4 Annosta

Ruokavaliot

Munaton

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Sipuli

2 tl

Öljyä

400 g

(naudan vähärasvaista) jauhelihaa

1 kpl

Porkkana

1 kpl

Varsisellerin varsi

9 dl

Vettä

2 kpl

Lihaliemikuutiota

1 kpl

(300 g) valmista tomaatti-vuohenjuustokeittoa

1 kpl

(370 g) tomaattimurskaa

3/4 dl

Esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita

1/2 tl

Kuivattua timjamia

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha pannulla öljyssä, lisää loppuvaiheessa sipuli. Kuori ja viipaloi porkkana, paloittele sellerinvarsi. Kiehauta vesi, liemikuutiot, valmis tomaattikeitto ja -murska kattilassa. Lisää jauheliha, kasvikset ja ohrasuurimot. Keitä 20 minuuttia, kunnes suurimot ovat kypsiä. Mausta timjamilla.

Lisää aiheesta

Resepti:

Krista Niiniharju

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.1.2008

Muokattu: 15.5.2019

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.