Tomaattinen possurisotto
15 min

Nappaa talteen!
| 1 kpl | porsaanlihasuikaleita (400 g) |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 dl | pitkäjyväistä riisiä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa (400 g) |
| 2 dl | lihalientä |
| 1/2 - 1 kpl | punaista paprikaa |
| 2 dl | pakasteherneitä |
| 1 tl | sambal oelek -chilitahnaa |
| 1 tl | oreganoa |
| Lisäksi | |
|---|---|
| hienonnettua persiljaa | |
- 1.
Paahda lihat kuumalla pannulla. Lisää joukkoon öljy ja kuorittu ja hienonnettu sipuli sekä mausteet. Kääntele hetki. Lisää riisit, tomaattimurska ja lihaliemi. Vähennä lämpöä. Anna kypsyä hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia. Pilko paprika ja lisää herneiden kanssa risoton joukkoon. Lämmitä, mausta ja koristele persiljalla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | porsaanlihasuikaleita (400 g) |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 dl | pitkäjyväistä riisiä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa (400 g) |
| 2 dl | lihalientä |
| 1/2 - 1 kpl | punaista paprikaa |
| 2 dl | pakasteherneitä |
| 1 tl | sambal oelek -chilitahnaa |
| 1 tl | oreganoa |
Lisäksi | |
| hienonnettua persiljaa | |
Valmistus
- 1
Paahda lihat kuumalla pannulla. Lisää joukkoon öljy ja kuorittu ja hienonnettu sipuli sekä mausteet. Kääntele hetki. Lisää riisit, tomaattimurska ja lihaliemi. Vähennä lämpöä. Anna kypsyä hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia. Pilko paprika ja lisää herneiden kanssa risoton joukkoon. Lämmitä, mausta ja koristele persiljalla.
Ravintosisältö
277
Energiaa kcal
1160
Energiaa kj
7,5 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
40,3 g
Hiilihydraatteja
3,8 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
9,5 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
277
Energiaa kcal
1160
Energiaa kj
7,5 g
Rasvaa
1,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
40,3 g
Hiilihydraatteja
3,8 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
9,5 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Rouhittua mustapippuria, 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa, 1 tl Oreganoa, Hienonnettua persiljaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli




















