Tomaattinen tofukastike - Yhteishyvä

Tomaattinen tofukastike

???
Annokset
2
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(270 g) kiinteää tofua
1 rkl
Öljyä
2 rkl
Soijakastiketta
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
Tomaattimurskaa
2 rkl
Tomaattisosetta
2 tl
Basilikaa ja oreganoa
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
Tarvittaessa suolaa

Näin teet

1

Leikkaa valutettu tofu reiluiksi kuutioiksi. Paista tofukuutiot öljyssä pannulla. Kaada soijakastike pannulle ja sekoita muutaman kerran. Nosta ne hetkeksi syrjään. Kuullota samalla pannulla hienonnettua sipulia ja murskattuja valkosipulinkynsiä. Lisää tomaattimurska ja –sose sekä mausteet. Anna hetken aikaa kiehua, kunnes kastike hieman sakenee ja tummuu. Lisää tofukuutiot ja anna niiden hetken aikaa lämmetä. Tarjoile kastike keitetyn spagetin kanssa.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 18.3.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa