Yhteishyvä footer logo

Tulinen tuoretomaattipasta

4 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositon
Tulinen tuoretomaattipasta

Nappaa talteen!

900 g(noin 10 kpl) tomaatteja
3 kplvalkosipulin kynttä
2 kplpunaista tuoretta chiliä
1 rklkuivattua oreganoa
2 tlpunaviinietikkaa
1 tlsokeria
2 tlkuivattua basilikaa
2 rkloliiviöljyä
1/4 dlsoijakastiketta
1 rkllimettimehua
300 gtäysjyväspagettia
  1. 1.

    Leikkaa tomaatit reiluhkoiksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Poista chilistä siemenet ja hienonna palko. Hauduta valkosipulia, tomaatteja, chiliä ja oreganoa kattilassa noin 45 minuuttia miedolla lämmöllä ilman kantta. Lisää etikka ja sokeri, soseuta kastike sauvasekoittimella. Mausta basilikalla. Sekoita loput aineet kastikkeeseen, anna nopeasti kiehahtaa. Keitä pasta kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi spagetista ja sekoita kastike joukkoon.

Tulinen tuoretomaattipasta
Tulinen tuoretomaattipasta
Reseptit|Pasta

Tulinen tuoretomaattipasta

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
900 g(noin 10 kpl) tomaatteja
3 kplvalkosipulin kynttä
2 kplpunaista tuoretta chiliä
1 rklkuivattua oreganoa
2 tlpunaviinietikkaa
1 tlsokeria
2 tlkuivattua basilikaa
2 rkloliiviöljyä
1/4 dlsoijakastiketta
1 rkllimettimehua
300 gtäysjyväspagettia

Valmistus

  1. 1

    Leikkaa tomaatit reiluhkoiksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Poista chilistä siemenet ja hienonna palko. Hauduta valkosipulia, tomaatteja, chiliä ja oreganoa kattilassa noin 45 minuuttia miedolla lämmöllä ilman kantta. Lisää etikka ja sokeri, soseuta kastike sauvasekoittimella. Mausta basilikalla. Sekoita loput aineet kastikkeeseen, anna nopeasti kiehahtaa. Keitä pasta kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi spagetista ja sekoita kastike joukkoon.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
1.
Maukkaat lihapullat
Bebepiirakka
2.
Bebepiirakka
Maailman paras pannukakku
3.
Maailman paras pannukakku
Peruna-jauhelihapaistos
4.
Peruna-jauhelihapaistos
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Kermainen pääsiäiskana
6.
Kermainen pääsiäiskana
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
7.
Herkullinen kermainen lohikeitto
One pot -kanapasta
8.
One pot -kanapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Nopea thai-broileriwokki
10.
Nopea thai-broileriwokki
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Inkiväärishotti
12.
Inkiväärishotti
Luetuimmat
  1. 1.
    Trendaako farkuissa kapea vai leveä lahje? Tämä malli antaa yhden vastauksen
  2. 2.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
  3. 3.
    Torille! Nyt koko maailma haluaa meikata kuin suomalaiset
  4. 4.
    Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
  5. 5.
    Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
  6. 6.
    Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
Näytä lisää

Uusimmat