Unkarilainen makkarapata

Name: Unkarilainen makkarapata
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl sipulia; 2 rkl rypsiöljyä; 1 tl paprikajauhetta; 1/2 tl fenkolinsiemeniä; 1 kpl punainen paprika; 1 kpl keltainen paprika; 2 kpl valkosipulinkynttä; 4 dl vettä; 1 kpl lihaliemikuutio; 6 kpl perunaa; 400 g säilöttyjä tomaatteja; 250 g braatvursteja; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna

4 Annosta

45 min (josta 30 min aktiivista)

| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

2 kpl	sipulia
2 rkl	rypsiöljyä
1 tl	paprikajauhetta
1/2 tl	fenkolinsiemeniä
1 kpl	punainen paprika
1 kpl	keltainen paprika
2 kpl	valkosipulinkynttä
4 dl	vettä
1 kpl	lihaliemikuutio
6 kpl	perunaa
400 g	säilöttyjä tomaatteja
250 g	braatvursteja
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna

1.
Kuori ja lohko sipulit ja valkosipulinkynnet. Huuhdo paprikat, poista kannat ja siemenet ja lohko paprikat. Kuori ja lohko perunat.
2.
Kuumenna padassa öljy, paprikajauhe ja fenkolinsiemenet. Lisää sipulit ja hauduta niitä hetki keskilämmöllä. Lisää paprikapalat, sekoita ja hauduta muutama minuutti. Lisää vesi, lihaliemikuutio ja perunalohkot. Keitä perunat melkein kypsiksi.
3.
Paloittele makkarat. Lisää makkarat ja säilötyt tomaatit pataan. Kuumenna seos kiehuvaksi ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes perunat ovat kypsiä.

Reseptit|Arkiruoka

Unkarilainen makkarapata

Arvostele resepti

4 Annosta

45 min (josta 30 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	sipulia
2 rkl	rypsiöljyä
1 tl	paprikajauhetta
1/2 tl	fenkolinsiemeniä
1 kpl	punainen paprika
1 kpl	keltainen paprika
2 kpl	valkosipulinkynttä
4 dl	vettä
1 kpl	lihaliemikuutio
6 kpl	perunaa
400 g	säilöttyjä tomaatteja
250 g	braatvursteja
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja lohko sipulit ja valkosipulinkynnet. Huuhdo paprikat, poista kannat ja siemenet ja lohko paprikat. Kuori ja lohko perunat.
Määrä Ainesosa
2 kpl sipulia
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl punainen paprika
1 kpl keltainen paprika
6 kpl perunaa
2
Kuumenna padassa öljy, paprikajauhe ja fenkolinsiemenet. Lisää sipulit ja hauduta niitä hetki keskilämmöllä. Lisää paprikapalat, sekoita ja hauduta muutama minuutti. Lisää vesi, lihaliemikuutio ja perunalohkot. Keitä perunat melkein kypsiksi.
Määrä Ainesosa
2 rkl rypsiöljyä
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl fenkolinsiemeniä
1 kpl lihaliemikuutio
3
Paloittele makkarat. Lisää makkarat ja säilötyt tomaatit pataan. Kuumenna seos kiehuvaksi ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes perunat ovat kypsiä.
Määrä Ainesosa
250 g braatvursteja
400 g säilöttyjä tomaatteja

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli