Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Uunifeta-kikhernepelti

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUKPlanetaarinen
ReseptitPääruoatUuniruoat
Valmista vihreää voimaa pursuava lämmin salaatti näppärästi yhdellä pellillä, vähällä pilkkomisella ja niukalla tiskillä. Viimeistele mausteinen kasvispelti uunifetalla ja sekoita lisäksi sitruunainen jogurttikastike.
Munaton
Kasvisruoka
Planetaarinen

Ainekset

230 g
(1 pkt) kikherneitä
2 tl
öljyä
1 - 1 1/2 tl
curryjauhetta
1/4 tl
chilihiutaleita
150 g
(1 pieni) purjoa
100 g
(1 ps) lehtikaalia
70 g
(1 ps) babypinaattia
3 rkl
rypsiöljyä
1/4 tl
suolaa
200 g
(1 pkt) fetajuustoa

Jogurttikastike

2 dl
paksua jogurttia (esim. turkkilaista)
2 tl
sitruunanmehua
ripaus suolaa

Lisäksi

tuoretta leipää
minitomaatteja

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

~22
07
/yht. 12 tuotetta
(hinta Prismassa 29.12.)
Kopioi ostoslista

Valmistus

1

Valuta kikherneet. Sekoita 2 tl öljyä, 1–1 ½ tl curryjauhetta vahvuudesta riippuen ja chili kikherneisiin.

230 g
(1 pkt) kikherneitä
2 tl
öljyä
1 - 1 1/2 tl
curryjauhetta
1/4 tl
chilihiutaleita
2

Halkaise, huuhtele ja leikkaa purjo ohuiksi suikaleiksi. Huuhtele lehtikaali, poista lehtiruoti ja revi lehdet reiluiksi suupaloiksi. Huuhtele pinaatti. Levitä kasvikset leivinpaperille pellille. Kääntele 3 rkl öljyä ja suola kasviksiin. Ripottele kikherneet kasvisten päälle.

150 g
(1 pieni) purjoa
100 g
(1 ps) lehtikaalia
70 g
(1 ps) babypinaattia
3 rkl
rypsiöljyä
1/4 tl
suolaa
3

Paloittele feta ja asettele viipaleet tasaisesti kasvisten päälle. Paista 200-asteisessa uunissa 12–15 minuuttia, kunnes feta pehmenee ja lehtikaali hieman rapeutuu.

200 g
(1 pkt) fetajuustoa
4

Sekoita jogurttikastikkeen ainekset keskenään. Tarjoa kikherne-fetapelti lämpimänä kastikkeen, leivän ja tomaattien kanssa.

2 dl
paksua jogurttia (esim. turkkilaista)
ripaus suolaa
2 tl
sitruunanmehua
Miltä maistui?(13 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 16.2.2022
|
Muokattu: 6.11.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

539

2257

33,3 g

11,8 g

31,5 g

6,3 g

7,8 g

25,0 g

2,4 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 - 1,5 tl curryjauhetta,

0,25 tl chilihiutaleita,

ripaus suolaa,

tuoretta leipää,

minitomaatteja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli