Uuniperunat
Parhaat uuniperunat valmistuvat jauhoisista perunoista (esim. rosamunda). Voit valmistaa uuniperunat myös grillissä tai nuotiolla. Tarjoile perunat mieleisesi täytteen kera.
Ainekset
4 kpl
Isoa uuniperunaa, esim. rosamunda
3 rkl
Öljyä
1 tl
Suolaa
Näin teet
1
Halkaise huolella pestyt uuniperunat. Sivele perunoille öljyä ja mausta suolalla. Kääri puolikkaat yksitellen folioon. Kypsennä uunissa 200 asteessa 40-45 minuuttia tai grillissä keskilämmöllä noin 30 minuuttia tai nuotion hiilloksessa noin 30-40 minuuttia.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 8.2.2005
Muokattu: 15.5.2019