Vadelma-puolukkapuuro
Ainekset
7 dl
Vettä
1 dl
Puolukkasurvosta
2 dl
Vadelmia
1 dl
Sokeria
1 dl
Mannasuurimoita
Ripaus suolaa
Näin teet
1
Keitä marjoja ensin muutaman minuutin. Lisää sokeri, mannasuurimot sekä ripaus suolaa. Anna puuron kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Sekoita välillä. Anna puuron jäähtyä puolisen tuntia. Vatkaa puuro kuohkeaksi. Tarjoile kylmän maidon kanssa.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 8.2.2005
Muokattu: 15.5.2019