Välimerellinen uunilohi
Nappaa talteen!
Aurinkokuivattu tomaatti, pinjansiemenet ja basilika antavat lohelle välimerellisen maun yhdessä parmesaanin kanssa. Nauti uunilohi raikkaan salaatin ja esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa.
| 800 g | lohifileetä |
| 1 tl | suolaa |
| rouhittua valkopippuria | |
| Päälle | |
|---|---|
| 6 kpl | aurinkokuivattua tomaattia |
| 4 rkl | pinjansiemeniä |
| 3 rkl | hienonnettua basilikaa |
| 20 g | (3 rkl) parmesaaniraastetta |
- 1.
Nypi lohifileestä ruodot ja nosta filee öljyttyyn uunivuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä lohta 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
- 2.
Hienonna aurinkokuivatut tomaatit, pinjansiemenet ja basilikat karkeaksi seokseksi. Sekoita joukkoon parmesaaniraaste.
- 3.
Ota kala uunista ja ripottele päälle tomaattiseos. Paista vielä noin 5 minuuttia.
Välimerellinen uunilohi
arvosana3/5
Aurinkokuivattu tomaatti, pinjansiemenet ja basilika antavat lohelle välimerellisen maun yhdessä parmesaanin kanssa. Nauti uunilohi raikkaan salaatin ja esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa.
Ainekset (7 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | lohifileetä |
| 1 tl | suolaa |
| rouhittua valkopippuria | |
Päälle | |
| 6 kpl | aurinkokuivattua tomaattia |
| 4 rkl | pinjansiemeniä |
| 3 rkl | hienonnettua basilikaa |
| 20 g | (3 rkl) parmesaaniraastetta |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Nypi lohifileestä ruodot ja nosta filee öljyttyyn uunivuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä lohta 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 800 g lohifileetä 1 tl suolaa rouhittua valkopippuria - 2
Hienonna aurinkokuivatut tomaatit, pinjansiemenet ja basilikat karkeaksi seokseksi. Sekoita joukkoon parmesaaniraaste.
Määrä Ainesosa 6 kpl aurinkokuivattua tomaattia 4 rkl pinjansiemeniä 3 rkl hienonnettua basilikaa 20 g (3 rkl) parmesaaniraastetta - 3
Ota kala uunista ja ripottele päälle tomaattiseos. Paista vielä noin 5 minuuttia.
Ravintosisältö
302
Energiaa kcal
1263
Energiaa kj
22,3 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,9 g
Hiilihydraatteja
1,9 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
23,6 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
302
Energiaa kcal
1263
Energiaa kj
22,3 g
Rasvaa
4,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,9 g
Hiilihydraatteja
1,9 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
23,6 g
Proteiinia
1,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Rouhittua valkopippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi