Name: Valkosipulimarinoidut herkkusienet
Total time: 15 min
Yield: 10 portion
Ingredients: 600 g Herkkusieniä; 1 dl Persiljaa tai basilikaa hienonnettuna; 1/2 dl Ruohosipulia; 1/4 dl Hunajaa; 1 1/2 dl Öljyä; 1/2 dl Balsamiviinietikkaa; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 1 tl Suolaa; 1 tl Sokeria; 1 tl Rouhittua mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (10 annosta)

600 g

Herkkusieniä

marinadi:

1 dl

Persiljaa tai basilikaa hienonnettuna

1/2 dl

Ruohosipulia

1/4 dl

Hunajaa

1 1/2 dl

Öljyä

1/2 dl

Balsamiviinietikkaa

2 kpl

Valkosipulin kynttä

1 tl

Suolaa

1 tl

Sokeria

1 tl

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Puhdista ja halkaise herkkusienet. Hienonna yrtit ja leikkaa valkosipulinkynnet pieniksi paloiksi. Sekoita marinadi hunajasta, öljystä, balsamiviinietikasta, yrteistä, valkosipulista ja mausteista kannellisessa lasipurkissa tai kulhossa. Kaada marinadi herkkusienien joukkoon. Anna maustua muutama tunti.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 19.5.2006

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Valkosipulimarinoidut herkkusienet

Ruokavaliot

Ainekset (10 annosta)

marinadi:

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö