Valkosipuliperunat - Yhteishyvä

Valkosipuliperunat

???
Annokset
6
Ruokavalio
Uunissa valmistettavien valkosipuliperunoiden kanssa maistuvat erityisesti liharuoat.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kg
Perunoita
50 g
Voita tai margariinia
3 rkl
Tuoretta persiljaa
3 kpl
Valkosipulin kynttä
3/4 tl
Suolaa

Näin teet

1

Kuumenna uuni 175 asteeseen.

Kuori ja viipaloi perunat uunivuoan pohjalle. Sulata rasva. Hienonna persilja, kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita voisulan joukkoon. Lisää suola. Kaada maustevoi perunoiden päälle.

Kypsennä uunissa noin tunti, kunnes perunat ovat kypsiä.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.10.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa