Valkosipuliperunat
60 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Helpot valkosipuliperunat ovat klassikkolisuke vailla vertaa! Persiljalla ja valkosipulilla silatut perunat hautuvat uunissa ihanan pehmeiksi ja aromikkaiksi samalla, kun perunalaatikon pinta paahtuu herkullisen rapeaksi.
| 1 kg | perunoita |
| 4 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | (ruukku) persiljaa |
| 50 g | margariinia (maidotonta) |
| 3/4 tl | suolaa |
- 1.
Pese perunat, kuori ja viipaloi ne. Levitä perunat uunivuokaan.
- 2.
Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Hienonna persilja, säästä osa persiljasta koristeeksi. Sulata rasva. Sekoita persilja ja valkosipuli rasvasulaan. Mausta seos suolalla. Valuta perunoiden päälle.
- 3.
Kypsennä valkosipuliperunoita 175-asteisessa uunissa noin tunti, kunnes perunat ovat kypsiä. Koristele tuoreella persiljalla.
Valkosipuliperunat
Helpot valkosipuliperunat ovat klassikkolisuke vailla vertaa! Persiljalla ja valkosipulilla silatut perunat hautuvat uunissa ihanan pehmeiksi ja aromikkaiksi samalla, kun perunalaatikon pinta paahtuu herkullisen rapeaksi.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | perunoita |
| 4 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | (ruukku) persiljaa |
| 50 g | margariinia (maidotonta) |
| 3/4 tl | suolaa |
Valmistus (Uuni 175°C)
- 1
Pese perunat, kuori ja viipaloi ne. Levitä perunat uunivuokaan.
Määrä Ainesosa 1 kg perunoita - 2
Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Hienonna persilja, säästä osa persiljasta koristeeksi. Sulata rasva. Sekoita persilja ja valkosipuli rasvasulaan. Mausta seos suolalla. Valuta perunoiden päälle.
Määrä Ainesosa 50 g margariinia (maidotonta) 1 kpl (ruukku) persiljaa 4 kpl valkosipulinkynttä 3/4 tl suolaa - 3
Kypsennä valkosipuliperunoita 175-asteisessa uunissa noin tunti, kunnes perunat ovat kypsiä. Koristele tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö
171
Energiaa kcal
715
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
2,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
22,5 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
3,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
171
Energiaa kcal
715
Energiaa kj
7,0 g
Rasvaa
2,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
22,5 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
3,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























