Vaniljainen vadelmamehu
30 min

Nappaa talteen!
Vadelmamehu valmistuu helposti kattilassa ja mehu maustetaan ihanasti vaniljalla. Kun käytät marjamehua, laimenna se vedellä tai kivennäisvedellä.
| 2 l | vadelmia |
| 1 1/2 l | vettä |
| 1 kpl | vaniljatanko |
| 6 dl | sokeria |
- 1.
Puhdista vadelmista suurimmat roskat. Kuumenna kattilassa vesi kiehuvaksi ja lisää joukkoon marjat ja halkaistu vaniljatanko. Anna marjojen kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
- 2.
Siivilöi mehu toiseen kattilaan joko sideharson tai tiheän siivilän läpi. Älä painele marjoja, vaan anna mehun valua rauhassa. Lisää mehukattilaan sokeri ja kiehauta mehu, jotta sokeri liukenee. Pullota mehu suppilon avulla puhtaisiin ja kuumennettuihin lasipulloihin piripintaan. Sulje heti puhtailla korkeilla. Voit myös pullottaa pakastepulloihin, jolloin jätä muovipulloihin hieman laajenemistilaa.
- 3.
Tarjoiltaessa laimenna mehua vedellä tai kivennäisvedellä haluamasi vahvuiseksi.
Vaniljainen vadelmamehu
Vadelmamehu valmistuu helposti kattilassa ja mehu maustetaan ihanasti vaniljalla. Kun käytät marjamehua, laimenna se vedellä tai kivennäisvedellä.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 l | vadelmia |
| 1 1/2 l | vettä |
| 1 kpl | vaniljatanko |
| 6 dl | sokeria |
Valmistus
- 1
Puhdista vadelmista suurimmat roskat. Kuumenna kattilassa vesi kiehuvaksi ja lisää joukkoon marjat ja halkaistu vaniljatanko. Anna marjojen kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 l vadelmia 1 1/2 l vettä 1 kpl vaniljatanko - 2
Siivilöi mehu toiseen kattilaan joko sideharson tai tiheän siivilän läpi. Älä painele marjoja, vaan anna mehun valua rauhassa. Lisää mehukattilaan sokeri ja kiehauta mehu, jotta sokeri liukenee. Pullota mehu suppilon avulla puhtaisiin ja kuumennettuihin lasipulloihin piripintaan. Sulje heti puhtailla korkeilla. Voit myös pullottaa pakastepulloihin, jolloin jätä muovipulloihin hieman laajenemistilaa.
Määrä Ainesosa 6 dl sokeria - 3
Tarjoiltaessa laimenna mehua vedellä tai kivennäisvedellä haluamasi vahvuiseksi.
Hyvästi hävikki: Käytä jäljelle jäänyt marjasose kakun täytteisiin, puuroihin tai kiisseleihin.
Ravintosisältö
1273
Energiaa kcal
5327
Energiaa kj
4,0 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
283,0 g
Hiilihydraatteja
281,0 g
Sokereita
18,5 g
Kuituja
5,0 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
1273
Energiaa kcal
5327
Energiaa kj
4,0 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
283,0 g
Hiilihydraatteja
281,0 g
Sokereita
18,5 g
Kuituja
5,0 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Vaniljatanko.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























