Yrtti-perunasalaatti
15 min
Nappaa talteen!
Ruokaisassa perunasalaatissa maistuu peruna, tomaatti, kurkku, oliivit ja kananmuna. Perunasalaatin raikastaa sitruunavinegretti.
| 3 kpl | keitettyä perunaa |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 10 kpl | oliivia |
| 1 dl | hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa |
| 4 kpl | keitettyä kananmunaa |
| Sitruunavinegretti | |
|---|---|
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Kuori ja lohko perunat, tomaatit ja kurkku. Sekoita kulhossa perunat, tomaatit, kurkut, oliivit ja hienonnetut yrtit keskenään. Nostele tarjoilulautasille. Kuori ja halkaise jokaiselle ruokailijalle yksi kananmuna. Sekoita sitruunavinegretin ainekset ja valuta salaatin päälle.
Ruokaisassa perunasalaatissa maistuu peruna, tomaatti, kurkku, oliivit ja kananmuna. Perunasalaatin raikastaa sitruunavinegretti.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | keitettyä perunaa |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 10 kpl | oliivia |
| 1 dl | hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa |
| 4 kpl | keitettyä kananmunaa |
Sitruunavinegretti | |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Kuori ja lohko perunat, tomaatit ja kurkku. Sekoita kulhossa perunat, tomaatit, kurkut, oliivit ja hienonnetut yrtit keskenään. Nostele tarjoilulautasille. Kuori ja halkaise jokaiselle ruokailijalle yksi kananmuna. Sekoita sitruunavinegretin ainekset ja valuta salaatin päälle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 2.Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
- 3.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Vanhalle takille uusi ilme! Kokeile helppoa huiviniksiä
- 6.Pitsi on nyt kaikkialla – käytä näin ja näytät arjessakin hyvältä
Uusimmat jutut sähköpostiisi