Yhteishyvä footer logo

Yrtti-perunasalaatti

4 Annosta
|

15 min

| MaidotonLaktoositonGluteeniton
Yrtti-perunasalaatti

Nappaa talteen!

Ruokaisassa perunasalaatissa maistuu peruna, tomaatti, kurkku, oliivit ja kananmuna. Perunasalaatin raikastaa sitruunavinegretti.

3 kplkeitettyä perunaa
3 kpltomaattia
1/2 kplkurkkua
10 kploliivia
1 dlhienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa
4 kplkeitettyä kananmunaa
Sitruunavinegretti
3 rkloliiviöljyä
2 rklsitruunamehua
suolaa
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Kuori ja lohko perunat, tomaatit ja kurkku. Sekoita kulhossa perunat, tomaatit, kurkut, oliivit ja hienonnetut yrtit keskenään. Nostele tarjoilulautasille. Kuori ja halkaise jokaiselle ruokailijalle yksi kananmuna. Sekoita sitruunavinegretin ainekset ja valuta salaatin päälle.

Yrtti-perunasalaatti
Yrtti-perunasalaatti
Reseptit|Hävikki

Yrtti-perunasalaatti

arvosana4/5

(1)arvio
4 Annosta

15 min

Ruokaisassa perunasalaatissa maistuu peruna, tomaatti, kurkku, oliivit ja kananmuna. Perunasalaatin raikastaa sitruunavinegretti.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
3 kplkeitettyä perunaa
3 kpltomaattia
1/2 kplkurkkua
10 kploliivia
1 dlhienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa
4 kplkeitettyä kananmunaa

Sitruunavinegretti

3 rkloliiviöljyä
2 rklsitruunamehua
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja lohko perunat, tomaatit ja kurkku. Sekoita kulhossa perunat, tomaatit, kurkut, oliivit ja hienonnetut yrtit keskenään. Nostele tarjoilulautasille. Kuori ja halkaise jokaiselle ruokailijalle yksi kananmuna. Sekoita sitruunavinegretin ainekset ja valuta salaatin päälle.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Pätkis-juustokakku
3.
Pätkis-juustokakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
4.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Nutella-juustokakku
5.
Nutella-juustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Juustoinen nakkiuunimunakas
7.
Juustoinen nakkiuunimunakas
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo pyörykkäpelti
11.
Helppo pyörykkäpelti
Nopea possukastike
12.
Nopea possukastike
Luetuimmat
  1. 1.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  2. 2.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
  3. 3.
    Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
  4. 4.
    Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
  5. 5.
    Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
  6. 6.
    Olisiko sinulla varaa opiskella USA:ssa? Mari Karppinen paljastaa summia
Näytä lisää

Uusimmat