Yrtti-perunasalaatti
15 min
Nappaa talteen!
Ruokaisassa perunasalaatissa maistuu peruna, tomaatti, kurkku, oliivit ja kananmuna. Perunasalaatin raikastaa sitruunavinegretti.
| 3 kpl | keitettyä perunaa |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 10 kpl | oliivia |
| 1 dl | hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa |
| 4 kpl | keitettyä kananmunaa |
| Sitruunavinegretti | |
|---|---|
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Kuori ja lohko perunat, tomaatit ja kurkku. Sekoita kulhossa perunat, tomaatit, kurkut, oliivit ja hienonnetut yrtit keskenään. Nostele tarjoilulautasille. Kuori ja halkaise jokaiselle ruokailijalle yksi kananmuna. Sekoita sitruunavinegretin ainekset ja valuta salaatin päälle.
Ruokaisassa perunasalaatissa maistuu peruna, tomaatti, kurkku, oliivit ja kananmuna. Perunasalaatin raikastaa sitruunavinegretti.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | keitettyä perunaa |
| 3 kpl | tomaattia |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 10 kpl | oliivia |
| 1 dl | hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa |
| 4 kpl | keitettyä kananmunaa |
Sitruunavinegretti | |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Kuori ja lohko perunat, tomaatit ja kurkku. Sekoita kulhossa perunat, tomaatit, kurkut, oliivit ja hienonnetut yrtit keskenään. Nostele tarjoilulautasille. Kuori ja halkaise jokaiselle ruokailijalle yksi kananmuna. Sekoita sitruunavinegretin ainekset ja valuta salaatin päälle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi