Yrtti-perunasalaatti

Name: Yrtti-perunasalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 3 kpl Keitettyä perunaa; 3 kpl Tomaattia; 1/2 kpl Kurkkua; 10 kpl Oliivia; 1 dl Hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa; 4 kpl Keitettyä kananmunaa; 3 rkl Oliiviöljyä; 2 rkl Sitruunamehua; Suolaa; Rouhittua mustapippuria

4 Annosta

15 min

| MaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Ruokaisassa perunasalaatissa maistuu peruna, tomaatti, kurkku, oliivit ja kananmuna. Perunasalaatin raikastaa sitruunavinegretti.

Sitruunavinegretti
3 kpl	keitettyä perunaa
3 kpl	tomaattia
1/2 kpl	kurkkua
10 kpl	oliivia
1 dl	hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa
4 kpl	keitettyä kananmunaa
3 rkl	oliiviöljyä
2 rkl	sitruunamehua
	suolaa
	rouhittua mustapippuria

1.
Kuori ja lohko perunat, tomaatit ja kurkku. Sekoita kulhossa perunat, tomaatit, kurkut, oliivit ja hienonnetut yrtit keskenään. Nostele tarjoilulautasille. Kuori ja halkaise jokaiselle ruokailijalle yksi kananmuna. Sekoita sitruunavinegretin ainekset ja valuta salaatin päälle.

Reseptit|Hävikki

Yrtti-perunasalaatti

arvosana4/5

(1)arvio

4 Annosta

15 min

Ruokaisassa perunasalaatissa maistuu peruna, tomaatti, kurkku, oliivit ja kananmuna. Perunasalaatin raikastaa sitruunavinegretti.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
3 kpl	keitettyä perunaa
3 kpl	tomaattia
1/2 kpl	kurkkua
10 kpl	oliivia
1 dl	hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa
4 kpl	keitettyä kananmunaa
Sitruunavinegretti
3 rkl	oliiviöljyä
2 rkl	sitruunamehua
	suolaa
	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja lohko perunat, tomaatit ja kurkku. Sekoita kulhossa perunat, tomaatit, kurkut, oliivit ja hienonnetut yrtit keskenään. Nostele tarjoilulautasille. Kuori ja halkaise jokaiselle ruokailijalle yksi kananmuna. Sekoita sitruunavinegretin ainekset ja valuta salaatin päälle.