Yrtti-valkosipulisilakat

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 40 min aktiivista)

| MunatonHyvää rasvaa

Nappaa talteen!

Valkosipulilla ja yrteillä ryyditetyt silakat rullataan nurinkurin nahkapuoli sisäänpäin. Tarjoa silakoiden kanssa leipää, jolla herkullisen liemen voi pyyhkiä lautaselta viimeiseen pisaraan asti.

Pinnalle
600 g	silakkafileitä (pakaste)
1 1/2 tl	suolaa
1/2 tl	jauhettua valkopippuria
200 g	(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
3 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	ruukku ruohosipulia
1 kpl	ruukku tilliä
1/2 dl	vettä
1/2 dl	sitruunamehua
2 kpl	näkkileipää
1 rkl	rypsiöljyä

1.
Levitä sulatetut silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Anna maustua 15 minuuttia. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2.
Laita tuorejuusto kulhoon. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja lisää tuorejuuston joukkoon. Hienonna yrtit ja sekoita ne tuorejuustoon.
3.
Käännä silakkafileet nahkapuoli ylöspäin. Jaa juustoseos fileille ja pyöritä fileet rulliksi. Asettele rullat tiukasti vierekkäin uunivuokaan (noin 20 x 20 cm). Sekoita vesi ja sitruunamehu ja kaada seos vuokaan. Rouhi näkkileipä ja ripottele silakoiden päälle. Valuta öljy pinnalle.
4.
Paista uunissa 20 minuuttia. Anna makujen tekeytyä hetki ennen tarjoamista. Tarjoa silakat leivän ja salaatin kera.

Reseptit|Viikonloppu

Yrtti-valkosipulisilakat

Name: Yrtti-valkosipulisilakat
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 600 g silakkafileitä (pakaste); 1 1/2 tl suolaa; 1/2 tl jauhettua valkopippuria; 200 g (1 rs) maustamatonta tuorejuustoa; 3 kpl valkosipulinkynttä; 1 kpl ruukku ruohosipulia; 1 kpl ruukku tilliä; 1/2 dl vettä; 1/2 dl sitruunamehua; 2 kpl Näkkileipää; 1 rkl Rypsiöljyä

arvosana5/5

(1)arvio

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 40 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
600 g	silakkafileitä (pakaste)
1 1/2 tl	suolaa
1/2 tl	jauhettua valkopippuria
200 g	(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
3 kpl	valkosipulinkynttä
1 kpl	ruukku ruohosipulia
1 kpl	ruukku tilliä
1/2 dl	vettä
1/2 dl	sitruunamehua
Pinnalle
2 kpl	näkkileipää
1 rkl	rypsiöljyä

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Levitä sulatetut silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja valkopippurilla. Anna maustua 15 minuuttia. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Määrä Ainesosa
600 g silakkafileitä (pakaste)
1 1/2 tl suolaa
1/2 tl jauhettua valkopippuria
2
Laita tuorejuusto kulhoon. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja lisää tuorejuuston joukkoon. Hienonna yrtit ja sekoita ne tuorejuustoon.
Määrä Ainesosa
200 g (1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
3 kpl valkosipulinkynttä
1 kpl ruukku tilliä
1 kpl ruukku ruohosipulia
3
Käännä silakkafileet nahkapuoli ylöspäin. Jaa juustoseos fileille ja pyöritä fileet rulliksi. Asettele rullat tiukasti vierekkäin uunivuokaan (noin 20 x 20 cm). Sekoita vesi ja sitruunamehu ja kaada seos vuokaan. Rouhi näkkileipä ja ripottele silakoiden päälle. Valuta öljy pinnalle.
Määrä Ainesosa
1/2 dl vettä
1/2 dl sitruunamehua
2 kpl näkkileipää
1 rkl rypsiöljyä
4
Paista uunissa 20 minuuttia. Anna makujen tekeytyä hetki ennen tarjoamista. Tarjoa silakat leivän ja salaatin kera.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli