Edessä vapaa viikonloppu – Laita mehevä vuokaruoka uuniin ja kutsu ystävät kylään!
Klassinen ranskalainen Lyonin kana on juuri oikea ruoka ystävien lauantai-iltaan. Tee kanavuoan rinnalle palsternakalla rikastettu perunamuusi ja hunajainen pähkinäsalaatti, niin menu sopii myös juhlapäivälliseksi vaikka pyhäinpäivänä. Varsinkin, kun jälkiruoaksi on karamellisoituja päärynöitä!
Salaatiksi hunajalla kesytettyä ruusukaalia
Vaikka vierastaisit ruusukaalia, tätä salaattia rakastat. Suikaloi ruusukaalit raakoina pähkinäiseen salaattiin! Lisää mukaan kuivattuja karpaloita ja kesytä maut hunajaisella sinappikastikkeella.
Pääruoaksi ranskalainen klassikkoruoka
Lyonin kanan ainutlaatuisen hienon maun salaisuuksia ovat salvia ja punaviinietikka, joka saa kiehahtaa kunnolla ennen kuin pannulle lisätään muut kastikkeen ainekset. Valmista Lyonin kana mehevistä broilerin paistileikkeistä ja keitä kastike kasaan, jotta sen maku tiivistyy. Tarjoa uunissa hautunut etikkakana herkullisen palsternakka-perunamuusin kanssa.
Jälkiruoaksi paistettua päärynää
Ruskista päärynät fariinisokerin kanssa karamellipintaisiksi ja tarjoa maustamattoman jogurtin kanssa. Täyteläinen, hapokas jogurtti on tyylikäs ja täyteläinen makupari makeille päärynöille. Viimeistele annokset vielä rapeilla pistaasipähkinöillä.
Nämäkin herkut sopivat alkutalven juhlahetkiin:
- 1.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 2.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 3.Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
- 4.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 5.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 6.Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu
Uusimmat jutut sähköpostiisi