Kirja, joka yhdistää mummolaherkut ja roiskeläppähetket – suomalaisten ruokamuistot koottiin Ruoka-Kalevalaan | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka-Kalevala kokoaa makumuistot kansiin

Kirja, joka yhdistää mummolaherkut ja roiskeläppähetket – suomalaisten ruokamuistot koottiin Ruoka-Kalevalaan

Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 6.10.2017
Muokattu: 31.8.2020
Suomalaisten muistot ruokapöydän äärestä on nyt koottu Ruoka-Kalevalaan. Kirja sisältää suomalaisten ruokatarinoita sekä tunnettujen kirjailijoiden herkullisia novelleja.

Ruoka-Kalevala julkaistaan Turun kirjamessuilla 6.10.2017 ja on saatavilla kaikista S-ryhmän ruokakaupoista.

Ruoka-Kalevala on poikkeuksellisella tavalla synnytetty suomalaisen ruokakulttuurin yli 400-sivuinen suurteos. S-ryhmän ruokakalevala.fi-verkkosivuston ja Marttojen keräyksen tuloksena saatiin taltioitua tuhansittain suomalaisten rakkaimpia makumuistoja.

Kaikki kerätyt makumuistot tallennetaan Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran arkistoon.

Muistatko, miltä mummon lihasoppa maistui?

Kirjassa keskiöön nousevat tunteita nostattavat makumuistot: mummolan herkut lapsuudesta, soluasuntojen herkät roiskeläppähetket ja mieltä vielä kymmenien vuosien jälkeen lämmittävät erityiset makuelämykset.

Ruoka-Kalevala kertoo, miten me syömme ja millaisia elämyksiä olemme ruoan ääressä kokeneet. Ruokamuistot on koonnut ja tarinat taustoittanut Jani Kaaro. Tavallisten suomalaisten kertomien muistojen lisäksi kirjaan on koottu ruokanovelleita kirjailijoilta Juha Hurme, Virpi Hämeen-Anttila, Juha Itkonen, Rosa Liksom, Enni Mustonen, Outi Pakkanen,Salla Simukka sekä Pajtim Statovci.

Mitä teillä tarjottiin juhlapöydässä?

Lue lisää Ruoka-Kalevalasta