Itämainen vihannes-tofukeitto
15 min
Nappaa talteen!
| 450 g | pakastewokvihanneksia (1 pussi) |
| 125 g | maustamatonta tofua (1/2 pakettia) |
| 1 l | vettä |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 2 tl | punaista thai-currytahnaa |
| 1/2 kpl | punainen chili |
| 1/2 kpl | limetinmehu |
| 1 tl | sokeria |
- 1.
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää siihen soijakastike, currytahna, hienoksi silputtu chili, limetinmehu ja sokeri.Lisää jäiset wokvihannekset ja kypsennä keskilämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi kuutioitu tofu. Kiehauta, tarkista maku ja tarjoile.Vinkki! Halutessaan keittoon voi lisätä kypsennyksen loppuvaiheessa hieman (n. 50 g) nuudeleita. Nuudelit kannattaa murentaa lyhyemmiksi pätkiksi ennen kypsentämistä.
Itämainen vihannes-tofukeitto
arvosana1/5
15 min
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 450 g | pakastewokvihanneksia (1 pussi) |
| 125 g | maustamatonta tofua (1/2 pakettia) |
| 1 l | vettä |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 2 tl | punaista thai-currytahnaa |
| 1/2 kpl | punainen chili |
| 1/2 kpl | limetinmehu |
| 1 tl | sokeria |
Valmistus
- 1
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää siihen soijakastike, currytahna, hienoksi silputtu chili, limetinmehu ja sokeri.Lisää jäiset wokvihannekset ja kypsennä keskilämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi kuutioitu tofu. Kiehauta, tarkista maku ja tarjoile.Vinkki! Halutessaan keittoon voi lisätä kypsennyksen loppuvaiheessa hieman (n. 50 g) nuudeleita. Nuudelit kannattaa murentaa lyhyemmiksi pätkiksi ennen kypsentämistä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Nämä juhlalaukut ovat nyt muodissa – eivätkä ne ole vaatimattomia
Uusimmat jutut sähköpostiisi