Talven juhlien kasvismenu
Talvisessa kasvismenussa herkutellaan vegaanisella stifadolla, karamellisoiduilla ruusukaaleilla ja kaura-omenapaistoksella. Tarjoa vegaaninen menu esimerkiksi isänpäivänä tai itsenäisyyspäivän kunniaksi.
Herkullinen alkupala karamellisoiduista ruusukaaleista
Tarjoa alkuun pannulla rapeiksi karamellisoituneita ruusukaaleja. Kata pöytään myös kermainen cashew-kastike ja cocktail-tikkuja, joilla kaaleja on hauska dippailla soosiin.
Pääruoaksi täyteläistä stifadoa
Kreikkalainen lihapata stifado valmistuu vegaanisesti herkkusienistä. Umamiset sienet hautuvat yhdessä lämmittävien mausteiden ja tomaattisen liemen kanssa maukkaaksi padaksi, joka nautitaan perunamuusin kanssa.
Jälkiruokana maistuu perinteinen kaura-omenapaistos
Kaura-omenapaistos sopii hyvin hienommankin aterian jälkiruoaksi, kun tarjoat sen itse tehdyn vaniljakastikkeen kanssa. Rapea kauramuru, pehmeäksi hautuneet omenat ja vaniljakastike on monelle maistuva yhdistelmä.
Katso kaikki ideat ja reseptit pyhäinpäivään
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 3.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 4.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
- 5.“Tykkään syödä sen kylmänä” – Riku Niemisen lempiruoka yllättää
- 6.Viikon ruokalista, viikko 26: Tuo lomatunnelmaa lautaselle
Uusimmat jutut sähköpostiisi