Kaneliässäpohja, kardemumman ja puolukoiden maustama täyte sekä kauniinpunainen glögikiille – herkkua joka lusikallinen! Ei ihme, että glögijuustokakku on talvikauden suosituimpia leivonnaisia.
Glögijuustokakku
Suosikit
Talvinen juustokakku: 10+1 hurmaavaa reseptiä loppuvuoden juhliin
Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 12.10.2020
|Muokattu: 29.9.2023
Juhlava juustokakku sopii niin pyhäin- kuin itsenäisyyspäivään, maistuu pikkujouluissa ja joulupöydässä ja ihastuttaa uudenvuoden juhlissa. Leivo talvisiin juustokakkuihin kauden maut suklaasta pipareihin ja puolukasta tyrniin.
Glögijuustokakku on talvikauden ykkönen
1. Lumoava luumujuustokakku syntyy ilman uunia ja liivatetta
Piparkakkupohja ja luumumarmeladilla maustettu tuorejuustotäyte saavat seurakseen heleänpunaisia granaattiomenan siemeniä. P.S. Tähän kakkuun voit käyttää torttutalkoista yli jääneen luumumarmeladin!
2. Kolmen suklaan kerrosjuustokakku on juhlava herkku
Tämä kakku hurmaa taatusti vieraat! Maito- ja valkosuklaatäyte saavat pinnalleen koristeet tummasta suklaasta.
3. Puolukkajuustokakku piparkakkupohjalla
Kaksivärinen täyte ja hehkuvanpunainen puolukkakiille tekevät tästä kakusta juhlien katseenvangitsijan. Pohjana toimii talveen täydellisesti sopiva piparkakkumuru.
4. Tyrni-appelsiinijuustokakku tuo auringon talven keskelle
Hehkuvankeltainen tyrni-appelsiinijuustokakku on pirteä ja raikas tarjottava. Jogurtti keventää kakun täytettä.
5. Piparijuustokakku glögikastikkeella
Tämä juustokakku on talven makuja pullollaan! Uunissa paistettu juustokakku saa makunsa täytteeseen sekoitetusta piparkakkumausteesta sekä pinnalle valutettavasta helposta glögikastikkeesta.
6. Kurpitsajuustokakussa maistuvat inkivääri, kaneli ja kardemumma
Digestive-keksipohja, talven mausteet ja mehevä myskikurpitsa tekevät tästä uunissa paistetusta juustokakusta vastustamattoman herkullisen.
7. Jäädytetty maitosuklaajuustokakku on helppo tehdä
Tämä helppotekoinen suklaajuustokakku valmistuu pakastamalla. Voit käyttää koristeluun suklaapalojen tilalla myös talveen sopivia marjoja, suklaakonvehteja tai piparimuruja.
8. Japanilainen kolmen aineksen juustokakku
Somehitiksi noussut kolmen aineksen juustokakku on yksinkertaisuudessaan nerokas. Saat valkosuklaan makeuttamasta juustokakusta täydellisen kuohkean, kun vaahdotat valkuaiset huolellisesti, suojaat vuoan foliolla ja kypsennät kakun lempeästi vesihauteessa.
9. Helppo valkosuklaajuustokakku pensasmustikoilla
Tämä juustokakku on helppo valmistaa, sillä uunia ei tarvita lainkaan. Herkullinen valkosuklaatäyte kätkee sisäänsä kokonaisia pensasmustikoita.
10. Suklaanystävän unelma: amerikkalainen suklaajuustokakku appelsiinikastikkeella
Appelsiininkuori maustaa tämän tuhtin ja täyteläisen suklaajuustokakun. Pohjaa ei tehdä tavalliseen tapaan digestive-kekseistä, vaan herkullisen paahteisista kandisokerikekseistä.