Yhteishyvä footer logo

Pippuriset ruusukaalit ja cashewkastike

4 Annosta
|

Noin 2 tuntia (josta 20 min aktiivista)

| KasvisruokaVegaaninenMaidotonLaktoositonHyvää rasvaaGluteenitonMunatonPlanetaarinen
Pippuriset ruusukaalit ja cashewkastike

Nappaa talteen!

Pinnalta ihanasti karamellisoituneet ja sisältä sopivan napakat ruusukaalit maustetaan pippurilla ja tarjotaan sitruunaisen cashewkastikkeen kera.

400 gruusukaaleja
2 rklmargariinia (vegaaninen)
1 rklsiirappia
1 tlpippurisekoitusta
1/2 tlsuolaa
Kastike
2 dlcashewpähkinöitä
1 dlvettä
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rklsitruunamehua
1/2 tlsuolaa
  1. 1.

    Pane cashewpähkinät veteen likoamaan pariksi tunniksi.

  2. 2.

    Laita pähkinät ja 1 dl liotusvettä tehosekoittimeen tai sauvasekoittimen kulhoon, lisää kuorittu valkosipulinkynsi. Soseuta sileäksi.  Mausta sitruunamehulla ja suolalla.

  3. 3.

    Poista ruusukaaleista uloimmat lehdet ja lyhennä kanta. Puolita kaalit, mikäli ne ovat isoja.

  4. 4.

    Sulata rasva pannulla. Lisää kaalit ja paista keskilämmöllä sekoitellen noin 10 minuuttia.

  5. 5.

    Lisää siirappi ja paista sekoitellen, kunnes kaalien pinta karamellisoituu. Mausta suolalla ja pippurisekoituksella. Tarjoa cashewkastikkeen kanssa.

Pippuriset ruusukaalit ja cashew-kerma
Pippuriset ruusukaalit ja cashew-kerma
Reseptit|Arkiruoka

Pippuriset ruusukaalit ja cashewkastike

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

Noin 2 tuntia (josta 20 min aktiivista)

Pinnalta ihanasti karamellisoituneet ja sisältä sopivan napakat ruusukaalit maustetaan pippurilla ja tarjotaan sitruunaisen cashewkastikkeen kera.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gruusukaaleja
2 rklmargariinia (vegaaninen)
1 rklsiirappia
1 tlpippurisekoitusta
1/2 tlsuolaa

Kastike

2 dlcashewpähkinöitä
1 dlvettä
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rklsitruunamehua
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Pane cashewpähkinät veteen likoamaan pariksi tunniksi.

    MääräAinesosa
    2 dlcashewpähkinöitä
  2. 2

    Laita pähkinät ja 1 dl liotusvettä tehosekoittimeen tai sauvasekoittimen kulhoon, lisää kuorittu valkosipulinkynsi. Soseuta sileäksi.  Mausta sitruunamehulla ja suolalla.

    MääräAinesosa
    2 dlcashewpähkinöitä
    1 dlvettä
    1 kplvalkosipulinkynsi
    2 rklsitruunamehua
    1/2 tlsuolaa
  3. 3

    Poista ruusukaaleista uloimmat lehdet ja lyhennä kanta. Puolita kaalit, mikäli ne ovat isoja.

    MääräAinesosa
    400 gruusukaaleja
  4. 4

    Sulata rasva pannulla. Lisää kaalit ja paista keskilämmöllä sekoitellen noin 10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 rklmargariinia (vegaaninen)
  5. 5

    Lisää siirappi ja paista sekoitellen, kunnes kaalien pinta karamellisoituu. Mausta suolalla ja pippurisekoituksella. Tarjoa cashewkastikkeen kanssa.

    MääräAinesosa
    1 rklsiirappia
    1/2 tlsuolaa
    1 tlpippurisekoitusta

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Ninna Lindström
17.9.2018
|
Päivitetty: 2.10.2025
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
6.
Paahdetut parsat
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Grillattu varhaiskaali chili-sitruunakastikkeella. Vieressä paistinlasta sekä kastiketta ja suolapähkinöitä omissa kulhoissaan.
10.
Grillattu varhaiskaali
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Onko tässä uusi luotto-ohjeesi? Neulo kaunis ja ajaton toppi
  2. 2.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  3. 3.
    Osaatko sisustaa viherkasveilla? Kerrosta ja muista pylväät – tulet hämmästymään
  4. 4.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  5. 5.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  6. 6.
    Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
Näytä lisää

Uusimmat