Pippuriset ruusukaalit ja cashewkastike - Yhteishyvä

Pippuriset ruusukaalit ja cashewkastike

???
Annokset
4
Pinnalta ihanasti karamellisoituneet ja sisältä sopivan napakat ruusukaalit maustetaan pippurilla ja tarjotaan sitruunaisen cashewkastikkeen kera.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(400 g) ruusukaaleja
2 rkl
Voita tai margariinia
1 rkl
Siirappia
1 tl
Pippurisekoitusta
1/2 tl
Suolaa

KASTIKE

2 dl
Cashewpähkinöitä
1 dl
Vettä
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 rkl
Sitruunamehua
1/2 tl
Suolaa

Näin teet

1

Pane cashewpähkinät veteen likoamaan pariksi tunniksi.

2 dl
Cashewpähkinöitä
2

Laita pähkinät ja 1 dl liotusvettä tehosekoittimeen tai sauvasekoittimen kulhoon, lisää kuorittu valkosipulinkynsi. Soseuta sileäksi.  Mausta sitruunamehulla ja suolalla.

2 dl
Cashewpähkinöitä
1 dl
Vettä
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 rkl
Sitruunamehua
1/2 tl
Suolaa
3

Poista ruusukaaleista uloimmat lehdet ja lyhennä kanta. Puolita kaalit, mikäli ne ovat isoja.

1 kpl
(400 g) ruusukaaleja
4

Sulata rasva pannulla. Lisää kaalit ja paista keskilämmöllä sekoitellen noin 10 minuuttia.

2 rkl
Voita tai margariinia
5

Lisää siirappi ja paista sekoitellen, kunnes kaalien pinta karamellisoituu. Mausta suolalla ja pippurisekoituksella. Tarjoa cashewkastikkeen kanssa.

1 rkl
Siirappia
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Pippurisekoitusta
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Ninna Lindström
Julkaistu: 10.9.2018
Muokattu: 27.10.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja10 g38 g
Proteiinia6 g24 g
Rasvaa20 g79 g
Kuituja1 g4 g
Energiaa kj1007 4029
Energiaa kcal241 962

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Pippurisekoitusta

  • 0,5 tl Suolaa

  • 1 dl Vettä

  • Valkosipulinkynsi

  • 0,5 tl Suolaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja10 g38 g
Proteiinia6 g24 g
Rasvaa20 g79 g
Kuituja1 g4 g
Energiaa kj1007 4029
Energiaa kcal241 962

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Pippurisekoitusta

  • 0,5 tl Suolaa

  • 1 dl Vettä

  • Valkosipulinkynsi

  • 0,5 tl Suolaa

Resepti
Taina Salovaara

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.