Juotko aamuisin kahvia tyhjään vatsaan? Tee tämä asia ensin
Mitä aamulla kuuluu laittaa ensimmäiseksi suuhun? Etenkin yhdellä aamurutiinilla on merkitystä.
Monen aamu alkaa kahvilla. Ensimmäiset hörpyt otetaan usein jo ennen kuin ehtii kunnolla herätä, joskus myös tyhjään vatsaan.
Yksi yllättävän tärkeä asia kannattaa kuitenkin tehdä ennen kahvikuppia: juoda vettä. Yön aikana elimistö on ilman nestettä, ja jo pieni muutos aamurutiiniin voi parantaa vireystilaa.
Mutta mitä aamulla ylipäätään kannattaa laittaa ensimmäiseksi suuhun?
Laillistettu ravitsemusterapeutti Kirsi Englund Terveystalosta kertoo, että aiheesta ei ole hänen tietämyksensä mukaan tehty laajasti tutkimusta.
”Ei siis ole tutkimustietoa, että suolisto tarvitsisi jotakin erityistä, tai että jokin ruoka olisi erityisen huono. Elimistömme on sopeutuvainen", Englund sanoo.
"Toisaalta tiedämme, että se, mitä aamulla syömme, vaikuttaa paljonkin päivän aikaiseen kylläisyyteen, vireystilaan, kognitiiviseen suorituskykyyn ja painonhallintaan", hän lisää.
Saako tyhjään vatsaan juoda kahvia?
Tyhjään vatsaan saa juoda kahvia.
”Moni saattaa pohtia, pitäisikö aamukahvista luopua, koska se saa aikaan tarpeen käydä vessassa. Tämä reaktio on kuitenkin normaali.”
Suolen säännöllinen toiminta tukee terveyttä.
”Ruuansulatuksessa elimistöön jäämättömät ja tarpeettomat aineet, kuten ylimääräinen kolesteroli sekä maksan käsittelemät yhdisteet, poistuvat ulosteen mukana suoliston kautta. Näin elimistö ei altistu haitallisille aineille”, Englund sanoo.
Vahva musta kahvi sellaisenaan voi tietysti aiheuttaa vaivoja herkkävatsaiselle. Se johtuu siitä, että kahvi aktivoi suolahapon tuotantoa. Joillekin tämä aiheuttaa oireita, kuten närästystä, vatsan ärsytystä ja refluksioireiden pahenemista.
”Siksi suosittelenkin aamukahviin jotakin laimennusta, kuten maitoa.”
Raudan imeytymisen näkökulmasta kahvin juomisen lykkäämisessä voi olla järkeä: Juotko kahvia aamupalalla? Lykkää sitä tunnilla
Juo ensimmäisenä aamulla vettä
Vaikka siitä ei ole tutkittua tietoa, mitä kannattaa syödä tai juoda aamulla ensimmäiseksi, yksi asia on kuitenkin selvä: ihan ensimmäiseksi kannattaa nesteyttää itsensä. Myös ennen sitä kahvikupillista.
”Jos ei juo vettä, olo voi olla nuutunut. Yöllä ollaan juomatta, ja nestettä haihtuu elimistöstä”, Englund muistuttaa.
On makuasia, haluaako vetensä juoda kylmänä vai huoneenlämpöisenä. Osa uskoo, että huoneenlämpöinen vesi parantaa ruoansulatusta, mutta Englundin mukaan tästä ei ole näyttöä. Kyse on enemmän makuasiasta.
Jos herkkävatsaisuus vaivaa, kannattaa aamiaisella välttää happamia juomia.
”Esimerkiksi trendikkäät happamat juomat eivät välttämättä ole suolistolle parhaita, sillä ne voivat ärsyttää ruoansulatuskanavaa.
Entä voiko veteen keitetty puuro tyhjään vatsaan esimerkiksi nostaa tarpeettomasti verensokeria? Englund ei pidä tätä ongelmana.
"Hiilihydraattipitoiset viljatuotteet voivat sopia hyvin aamun ensimmäiseksi suupalaksi. Myös maitotuotteet voivat olla hyviä, koska niiden proteiini ja laktoosi ovat osittain pilkkoutuneet hapatusprosessin aikana.”
Täältä voit hakea vinkkejä, miten aamupalalle saa proteiinia: Katso tämä lista – Näistä saat aamupalalla proteiinia
Aamupalan kannattaa myös olla tarpeeksi suuri: Syötkö liian pienen puuron aamuisin? Hiutaleita kannattaisi laittaa tämän verran
Kuinka paljon aamupala ratkaisee?
Olemme tottuneet syömään aamulla tietyllä tavalla. Puuro ja marjat tai leipä ja leivänpäälliset kuuluvat vahvasti suomalaiseen aamiaiskulttuuriin.
”Ruokailutottumuksemme pohjautuvat pitkälti historialliseen perintöön, kuten viljanviljelyyn ja karjatalouteen."
Täysjyväleivän tai puuron syöminen ei ole huono tapa, sillä tiedämme, että kuitu on meille hyväksi: se edistää suoliston toimintaa, auttaa pitämään verensokerin tasaisempana ja lisää kylläisyyden tunnetta pitkälle aamupäivään.
”Yksittäisen aterian kuten aamupalan koostumus ei kuitenkaan ratkaise, vaan ratkaisevaa on ruokavalion kokonaisuus. Yhden aterian perusteella voi arvioida ruokavalion terveellisyyttä”, Englund muistuttaa.
Aamupala on kuitenkin erityisen hyvä paikka kartuttaa päivän kuitu- ja kasvismäärää.
"Kun aamupala on koostettu monipuolisista aineksista, saa keho siitä myös runsaasti tarpeellisia ravintoaineita."
