Italialaisen siruunakakun mehevyyden takaa ricotta-tuorejuusto.

Italialaisen siruunakakun salaisuus on ricottajuusto, joka takaa kakun mehevyyden.

Rakastatko sinäkin raikkaita kakkuja? Poimi suosikkisi näiden 8 sitruunakakun joukosta

Raikasta sitruunakakkua ei voi vastustaa! Leivo perinteinen kahvikakku, suussasulava torttu, vaaleat mokkapalat tai rento nakukakku. Sitruunan makua voi tehostaa sitruunankuorella.

Teksti: Sanna Autio

3.3.2026 | Päivitetty 12.3.2026

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Perinteinen ikisuosikki

Mehevä ja ihanasti sitruunainen kuivakakku on kahvipöydän takuuvarma hitti. Klassinen kakku säilyy hyvänä jääkaapissa jopa viikon.

Klassikot

Sitruunakakku

3,6

Noin 2 tuntia

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Vaalea mutakakku

Raikkaan sitruunainen ja pehmeän valkosuklainen vaalea mutakakku on täydellinen herkku vadelmien kanssa.

Makeat leivonnaiset

Ihana sitruunamutakakku

4,2

30 min

Raikas juustokakku

Jos rakastat raikkaita kakkuja, sitruunajuustokakku on takuulla suosikkisi. Juustokakun voi hyvin leipoa muutamaakin päivää ennen tarjoamista.

Leivonnaiset

Sitruunajuustokakku

4,2

Useita tunteja

Sitruunakakku italialaiseen tapaan

Italialaisen sitruunakakun juju on ricotta-tuorejuusto, joka takaa kakun mehevyyden. Leivo kakku etukäteen, sillä se vain paranee odotellessaan.

Viikonloppu

Sitruunainen ricotta-mantelikakku

4,1

60 min

Vau, lakua ja sitruunaa!

Mokkapalojen vaaleassa versiossa maistuvat sitruuna ja lakritsi. Pirteän sitruunaisessa pohjassa on lakritsisattumia ja päälle levitetään raikas sitruunarahkakuorrute.

Edullinen ruoka

Sitruuna-lakritsipalat

3,9

45 min

Helppo oliiviöljykakku

Sitruunakakku valmistuu hetkessä sekoittamalla ainekset ilman sähkövatkainta. Tähän kakkuun ei tarvitse raastaa sitruunankuorta, sillä maku tulee täyteläisestä sitruunakreemistä.