Aasialainen raastesalaatti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
500 g
Porkkanaa
Nippu ruohosipulia
kastike:
2 kpl
Pala inkivääriä
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 rkl
Makeaa chilikastiketta
1 rkl
Rypsiöljyä
1 kpl
Limetin mehu
lisäksi:
2 rkl
Paahdettuja seesaminsiemeniä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Sekoita raasteen joukkoon hienonnettu ruohosipuli. Sekoita kastikkeen ainekset. Purista paloiteltu inkivääri valkosipulipuristimella mehuksi kulhoon. Purista joukkoon valkosipulinkynsi ja lisää muut ainekset. Sekoita tasaiseksi. Lisää kastike raasteen joukkoon ja kääntele sekaisin. Paahda kuivalla pannulla siemenet ja lisää salaatin joukkoon. Tarjoa lisäkesalaattina.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.6.2009
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.