Aasialainen raastesalaatti
15 min

Nappaa talteen!
| 500 g | porkkanaa |
| nippu ruohosipulia | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 4 cm | pala inkivääriä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | limen mehu |
| Lisäksi: | |
| 2 rkl | paahdettuja seesaminsiemeniä |
- 1.
Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Sekoita raasteen joukkoon hienonnettu ruohosipuli. Valmista kastike. Kuori ja raasta inkivääri. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita kastikkeen aineet kulhossa tasaiseksi. Lisää kastike raasteen joukkoon ja kääntele sekaisin. Paahda kuivalla pannulla siemenet ja lisää salaatin joukkoon. Tarjoa lisäkesalaattina.
Aasialainen raastesalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | porkkanaa |
| nippu ruohosipulia | |
Kastike: | |
| 4 cm | pala inkivääriä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 rkl | makeaa chilikastiketta |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 kpl | limen mehu |
Lisäksi: | |
| 2 rkl | paahdettuja seesaminsiemeniä |
Valmistus
- 1
Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Sekoita raasteen joukkoon hienonnettu ruohosipuli. Valmista kastike. Kuori ja raasta inkivääri. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita kastikkeen aineet kulhossa tasaiseksi. Lisää kastike raasteen joukkoon ja kääntele sekaisin. Paahda kuivalla pannulla siemenet ja lisää salaatin joukkoon. Tarjoa lisäkesalaattina.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























