Appelsiinijuurekset
Annosmäärä4 Annosta
Mausta juurekset appelsiinilla, inkiväärillä ja hunajalla. Ripottele appelsiinijuuresten päälle persiljaa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | palsternakkaa |
| 1/2 kpl | lanttua |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | raastettua inkivääriä |
| 1 kpl | appelsiinin raastettu kuori ja puristettu mehu |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | hunajaa |
Lisäksi: | |
| hienonnettua persiljaa | |
Valmistus
- 1
Kuori ja leikkaa porkkanat, palsternakka, lanttu ja sipuli reiluiksi paloiksi. Nosta kasvikset uunivuokaan ja sekoita joukkoon öljy, inkivääri ja appelsiinin kuori. Purista appelsiinin mehu talteen. Mausta kasvikset suolalla ja hunajalla. Anna kypsyä 200-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä. Nosta lämpimät kasvikset tarjoilukulhoon ja valuta päälle appelsiininmehu. Ripottele pinnalle persiljaa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 30.9.2026
Luetuimmat
- 1.Kukapa ei rakastaisi peltipiirakkaa? Tässä Yhteishyvän kolme suosikkia
- 2.Ethän tee näin? Mikro voi syttyä tuleen
- 3.Uusi vaatekaappi on Kerttu Rissaselle shokki
- 4.Jos sinulla on tämä harvinainen maljakko, voit onnitella itseäsi
- 5.Neuleista tuttu trendi levisi neuletakkeihinkin – muodissa on nyt tällaiset hihat
- 6.Lauri Haav äitinsä viimeisistä kuukausista – sanoimme ”kiitos” ja ”rakastan”
Tilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
