Aprikoosi-mascarponeveneet
30 min

Nappaa talteen!
Aprikoosi-mascarponeveneet ovat kesäinen jälkiruoka, jotka valmistuvat helposti grillissä tai uunissa. Makuja täydentävät mascarpone, vadelmat, pistaasi ja hunaja.
| 8 kpl | aprikoosia |
| 250 g | (1 prk) mascarponejuustoa |
| 1 rkl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 125 g | (1 rs) vadelmia |
| 70 g | kuorittuja pistaasipähkinöitä |
| 1/2 dl | juoksevaa hunajaa |
- 1.
Huuhtele ja halkaise aprikoosit, poista kivi. Grillaa aprikooseja tai paista pannulla leikkuupinta alaspäin muutama minuutti, kunnes pinta hieman tummuu.
- 2.
Yhdistä mascarpone, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa. Lusikoi 2 rkl mascarponea aprikoosin päälle ja paina vadelmia pinnalle. Laita aprikoosit grilli- tai uunivuokaan. Grillaa keskilämmöllä kannen alla tai paista 200-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia.
- 3.
Rouhi pistaasipähkinät. Viimeistele aprikoosit hunajalla ja pistaasilla.
Aprikoosi-mascarponeveneet
Aprikoosi-mascarponeveneet ovat kesäinen jälkiruoka, jotka valmistuvat helposti grillissä tai uunissa. Makuja täydentävät mascarpone, vadelmat, pistaasi ja hunaja.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | aprikoosia |
| 250 g | (1 prk) mascarponejuustoa |
| 1 rkl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 125 g | (1 rs) vadelmia |
| 70 g | kuorittuja pistaasipähkinöitä |
| 1/2 dl | juoksevaa hunajaa |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Huuhtele ja halkaise aprikoosit, poista kivi. Grillaa aprikooseja tai paista pannulla leikkuupinta alaspäin muutama minuutti, kunnes pinta hieman tummuu.
Määrä Ainesosa 8 kpl aprikoosia - 2
Yhdistä mascarpone, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa. Lusikoi 2 rkl mascarponea aprikoosin päälle ja paina vadelmia pinnalle. Laita aprikoosit grilli- tai uunivuokaan. Grillaa keskilämmöllä kannen alla tai paista 200-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 250 g (1 prk) mascarponejuustoa 1 rkl sokeria 2 tl vaniljasokeria 125 g (1 rs) vadelmia - 3
Rouhi pistaasipähkinät. Viimeistele aprikoosit hunajalla ja pistaasilla.
Määrä Ainesosa 70 g kuorittuja pistaasipähkinöitä 1/2 dl juoksevaa hunajaa
Ravintosisältö
462
Energiaa kcal
1933
Energiaa kj
32,0 g
Rasvaa
16,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
33,3 g
Hiilihydraatteja
31,5 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
462
Energiaa kcal
1933
Energiaa kj
32,0 g
Rasvaa
16,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
33,3 g
Hiilihydraatteja
31,5 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.70 kilometriä lähikauppaan! Tällainen on Tommi Mannisen kakkoskoti Lapin syrjäkylässä
- 2.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Pysyy ja pysyy! Tästä huuliväristä tuli hitti, eikä ihme
- 5.Ellen Jokikunnas podcastissa: Tällainen oli Ralph-pojan jäähyväisateria orpokodissa Filippiineillä
- 6.Kuinka usein vaihdat pyyhkeet? Etenkin yksi pyyhe unohtuu helposti












