Auringonkeltainen kikhernetahna

Name: Auringonkeltainen kikhernetahna
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 290 g (1 tlk) kikherneitä; 2 rkl Sitruunamehua; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 3 rkl Oliiviöljyä; 1 tl Ruokosokeria; 1/2 tl Kurkumaa; 1/2 tl Suolaa

4 Annosta

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka

Nappaa talteen!

Tämä helppo versio hummuksesta soseutetaan kikherneistä ja maustetaan muun muassa sitruunalla, valkosipulilla ja ripauksella kurkumaa. Dippaa tahnaan kasviksia tai paahdettua ruisleipää.

290 g	(1 tlk) kikherneitä
2 rkl	sitruunamehua
1 kpl	valkosipulinkynsi
3 rkl	oliiviöljyä
1 tl	ruokosokeria
1/2 tl	kurkumaa
1/2 tl	suolaa

1.
Kaada kikherneet siivilään. Huuhtele ne kylmällä vedellä ja laita sauvasekoittimen kulhoon.
2.
Purista sitruunasta 2 rkl mehua ja kaada se kikherneiden joukkoon.
3.
Kuori valkosipuli ja leikkaa se veitsellä pieneksi silpuksi. Lisää valkosipuli, oliiviöljy, ruokosokeri, kurkuma ja suola kikherneiden joukkoon. Soseuta seos sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi.

Reseptit|Ässäkokki

Auringonkeltainen kikhernetahna

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Tämä helppo versio hummuksesta soseutetaan kikherneistä ja maustetaan muun muassa sitruunalla, valkosipulilla ja ripauksella kurkumaa. Dippaa tahnaan kasviksia tai paahdettua ruisleipää.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
290 g	(1 tlk) kikherneitä
2 rkl	sitruunamehua
1 kpl	valkosipulinkynsi
3 rkl	oliiviöljyä
1 tl	ruokosokeria
1/2 tl	kurkumaa
1/2 tl	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kaada kikherneet siivilään. Huuhtele ne kylmällä vedellä ja laita sauvasekoittimen kulhoon.
Määrä Ainesosa
290 g (1 tlk) kikherneitä
2
Purista sitruunasta 2 rkl mehua ja kaada se kikherneiden joukkoon.
Määrä Ainesosa
2 rkl sitruunamehua
3
Kuori valkosipuli ja leikkaa se veitsellä pieneksi silpuksi. Lisää valkosipuli, oliiviöljy, ruokosokeri, kurkuma ja suola kikherneiden joukkoon. Soseuta seos sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi.
Määrä Ainesosa
1 kpl valkosipulinkynsi
3 rkl oliiviöljyä
1 tl ruokosokeria
1/2 tl kurkumaa
1/2 tl suolaa

Kokoa dippibaariin myös

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 0,5 tl Kurkumaa, 0,5 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli