Auringonkeltainen hummus
Auringonkeltainen hummus
Reseptit|Ässäkokki

Auringonkeltainen kikhernetahna

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Tämä helppo versio hummuksesta soseutetaan kikherneistä ja maustetaan muun muassa sitruunalla, valkosipulilla ja ripauksella kurkumaa. Dippaa tahnaan kasviksia tai paahdettua ruisleipää.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
290 g(1 tlk) kikherneitä
2 rklsitruunamehua
1 kplvalkosipulinkynsi
3 rkloliiviöljyä
1 tlruokosokeria
1/2 tlkurkumaa
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Kaada kikherneet siivilään. Huuhtele ne kylmällä vedellä ja laita sauvasekoittimen kulhoon.

    MääräAinesosa
    290 g(1 tlk) kikherneitä
  2. 2

    Purista sitruunasta 2 rkl mehua ja kaada se kikherneiden joukkoon.

    MääräAinesosa
    2 rklsitruunamehua
  3. 3

    Kuori valkosipuli ja leikkaa se veitsellä pieneksi silpuksi. Lisää valkosipuli, oliiviöljy, ruokosokeri, kurkuma ja suola kikherneiden joukkoon. Soseuta seos sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi.

    MääräAinesosa
    1 kplvalkosipulinkynsi
    3 rkloliiviöljyä
    1 tlruokosokeria
    1/2 tlkurkumaa
    1/2 tlsuolaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Kokoa dippibaariin myös

Munaton

Hernetahna

Munaton

Pirteä porkkana-pähkinädippi

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 0,5 tl Kurkumaa, 0,5 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Panu Pälviä
10.7.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
1.
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
3.
Mummon hölskytyskurkut
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
4.
Marjainen juustokakkupiirakka
Paras kantarellipiirakka
5.
Paras kantarellipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
6.
Lettutaikina
Britakakku mansikka
7.
Mansikka-britakakku
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Kermainen kantarellikeitto
12.
Kermainen kantarellikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Omakotitalo olikin virhe – Ronja myi tavaraa 10 000 euron edestä ja muutti kerrostaloon
  2. 2.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  3. 3.
    Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
  4. 4.
    "Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
  5. 5.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  6. 6.
    Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa
Näytä lisää

Uusimmat