Bataattimuusi
Annokset
4
Ruokavalio
Bataatti tuo maukasta vaihtelua perinteiselle perunamuusille. Väriä ruoka-annokselle antava bataattimuusi valmistuu vähällä vaivalla.
Ainekset
1 kg
Bataattia
1 kpl
Kasvisliemikuutio
1 rkl
Voita tai margariinia
Näin teet
1
Kuori ja lohko bataatti ja siirrä se kattilaan liemikuution kanssa. Lisää vettä niin, että bataatit peittyvät. Keitä kunnes bataatit pehmenevät, noin 15 minuuttia. Valuta liemi talteen ja soseuta bataatti. Lisää keitinlientä kunnes muusi on sopivan pehmeää. Viimeistele voinokareella.
2
Valuta liemi talteen ja soseuta bataatti. Lisää keitinlientä kunnes muusi on sopivan pehmeää. Viimeistele voinokareella.
1 rkl
Voita tai margariinia
Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.8.2013
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 42 g | 169 g |
| Proteiinia | 4 g | 17 g |
| Rasvaa | 4 g | 15 g |
| Kuituja | 8 g | 30 g |
| Energiaa kj | 988 | 3952 |
| Energiaa kcal | 236 | 944 |
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 42 g | 169 g |
| Proteiinia | 4 g | 17 g |
| Rasvaa | 4 g | 15 g |
| Kuituja | 8 g | 30 g |
| Energiaa kj | 988 | 3952 |
| Energiaa kcal | 236 | 944 |
Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä