Yhteishyvä footer logo

Bataattimuusi

Annosmäärä6 Annosta
|
Valmistusaika

30 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonKasvisruokaMaidotonVegaaninenGluteeniton
Bataattimuusi

Nappaa talteen!

Bataattimuusi on maukas lisuke ja hyvä vaihtoehto perunamuusille. Keitä bataatit kasvisliemessä, niin erillistä suolalisäystä ei tarvita.

1 kgbataattia
1 kplkasvisliemikuutio (gluteeniton)
vettä
1 rklmargariinia
  1. 1.

    Pese, kuori ja lohko bataatit. Laita bataatit ja liemikuutio kattilaan. Lisää vettä niin, että bataatit juuri ja juuri peittyvät. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kunnes bataatit ovat pehmeitä, noin 15 minuuttia.

  2. 2.

    Valuta keitinliemi talteen ja soseuta bataatit perunasurvimella tai sähkövatkaimella. Lisää rasva ja lientä, kunnes muusi on sopivan pehmeää.

Bataattimuusi kuvioidulla lautasella ja lusikka
Bataattimuusi kuvioidulla lautasella
Reseptit|Arkiruoka

Bataattimuusi

arvosana4,2/5

(5)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä6 Annosta
Valmistusaika

30 min (josta 15 min aktiivista)

Bataattimuusi on maukas lisuke ja hyvä vaihtoehto perunamuusille. Keitä bataatit kasvisliemessä, niin erillistä suolalisäystä ei tarvita.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kgbataattia
1 kplkasvisliemikuutio (gluteeniton)
vettä
1 rklmargariinia

Valmistus

  1. 1

    Pese, kuori ja lohko bataatit. Laita bataatit ja liemikuutio kattilaan. Lisää vettä niin, että bataatit juuri ja juuri peittyvät. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kunnes bataatit ovat pehmeitä, noin 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 kgbataattia
    1 kplkasvisliemikuutio (gluteeniton)
    vettä
  2. 2

    Valuta keitinliemi talteen ja soseuta bataatit perunasurvimella tai sähkövatkaimella. Lisää rasva ja lientä, kunnes muusi on sopivan pehmeää.

    MääräAinesosa
    1 rklmargariinia

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Jos haluat samettisen sileän bataattipyreen, soseuta bataatti sauvasekoittimella.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
16.7.2018
|
Päivitetty: 25.2.2026
Näitä syödään nyt
Suklainen britapiirakka
1.
Suklainen britapiirakka
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Siruunatahnalla täytetyt herrasväen pkkuleivät.
3.
Sitruunaiset herrasväen pikkuleivät
Helppo kana-riisivuoka
4.
Helppo kana-riisivuoka
Vadelma-kinuskikakku
5.
Vadelma-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Raikas raparperijuustokakku
8.
Raikas raparperijuustokakku
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Upea lohivoileipäkakku
10.
Upea lohivoileipäkakku
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Raejuustopasta
12.
Raejuustopasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  2. 2.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  3. 3.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  4. 4.
    Vau, mikä virkattu kesäkassi! Veikeä kuviointi muodostuu kaksiväristen palojen avulla
  5. 5.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  6. 6.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
Näytä lisää

Uusimmat