Valmista maustekastike. Raasta inkivääri hienoksi ja sekoita muiden ainesten kanssa kulhossa. Paista broilerinfileet pannulla kypsiksi ja mausta suolalla. Nosta uunivuokaan ja sivele päälle maustekastike. Anna vetäytyä folion alla.
Valmistele lisäkkeet. Viipaloi broilerinfileet tarjolle ja annostele lisäkkeiden kanssa salaatinlehtien sisään. Kääri rullalle ja nauti.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
866
207
11,5 g
1,5 g
0,8 g
0,3 g
—
25,5 g
1,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Suolaa,
Pala tuoretta inkivääriä,
1 tl Sambal oelek -chilitahnaa,
Keräsalaattia,
Keitettyä jasmiiniriisiä,
Hölskytyskurkkuja,
Sriracha-kastiketta,
Hienonnettua chiliä,
Korianteria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli