Broileri-kasvispata

Name: Broileri-kasvispata
Yield: 4 portion
Ingredients: 8 kpl Marinoituja broilerinkoipia; 2 - 4 rkl Öljyä; 1 rkl Vehnäjauhoja; 2 - 4 kpl Porkkanaa; 4 - 6 kpl Pientä sipulia; 2 - 3 kpl Valkosipulinkynttä; 2 dl Marjamehua tai punaviiniä; 2 dl Vettä tai kasvislientä; 1 kpl Nippu persiljaa; 1 rkl Tuoretta timjamia tai 1 tl kuivattua timjamia; 1 kpl (200-300 g) tuoreita pieniä herkkusieniä; Suolaa; Sokeria; 1/2 tl Sitruunapippuria

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Tarjoa broileri-kasvispadan kanssa keitettyjä perunoita ja salaattia.

8 kpl	marinoituja broilerinkoipia
2 - 4 rkl	öljyä
1 rkl	vehnäjauhoja
2 - 4 kpl	porkkanaa
4 - 6 kpl	pientä sipulia
2 - 3 kpl	valkosipulinkynttä
2 dl	marjamehua tai punaviiniä
2 dl	vettä tai kasvislientä
1 kpl	nippu persiljaa
1 rkl	tuoretta timjamia tai 1 tl kuivattua timjamia
1 kpl	(200-300 g) tuoreita pieniä herkkusieniä
	suolaa
	sokeria
1/2 tl	sitruunapippuria

1.
Kuori ja lohko porkkanat ja sipulit. Huuhtele ja halkaise sienet ja ruskista ne erikseen kevyesti öljyssä. Ruskista broilerinkoivet kahdessa erässä padan pohjalla. Lisää sekoittaen jauhot, porkkanat ja sipulit, mehu tai viini ja vesi.
Sekoita ja keitä 15–20 minuuttia. Lisää sienet pataan. Silppua päälle persiljaa ja timjamia. Sekoita ja hauduta kunnes broilerinkoivet ovat kypsiä. Näet sen siitä, että lihakset alkavat irrota luista. Mausta pata.

Reseptit|Pataruoat

Broileri-kasvispata

Arvostele resepti

4 Annosta

Tarjoa broileri-kasvispadan kanssa keitettyjä perunoita ja salaattia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
8 kpl	marinoituja broilerinkoipia
2 - 4 rkl	öljyä
1 rkl	vehnäjauhoja
2 - 4 kpl	porkkanaa
4 - 6 kpl	pientä sipulia
2 - 3 kpl	valkosipulinkynttä
2 dl	marjamehua tai punaviiniä
2 dl	vettä tai kasvislientä
1 kpl	nippu persiljaa
1 rkl	tuoretta timjamia tai 1 tl kuivattua timjamia
1 kpl	(200-300 g) tuoreita pieniä herkkusieniä
	suolaa
	sokeria
1/2 tl	sitruunapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja lohko porkkanat ja sipulit. Huuhtele ja halkaise sienet ja ruskista ne erikseen kevyesti öljyssä. Ruskista broilerinkoivet kahdessa erässä padan pohjalla. Lisää sekoittaen jauhot, porkkanat ja sipulit, mehu tai viini ja vesi.
Sekoita ja keitä 15–20 minuuttia. Lisää sienet pataan. Silppua päälle persiljaa ja timjamia. Sekoita ja hauduta kunnes broilerinkoivet ovat kypsiä. Näet sen siitä, että lihakset alkavat irrota luista. Mausta pata.