Broileri-perunakeitto
15 min
Nappaa talteen!
Broilerikeitto saa värinsä kurkumasta.
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala (3 cm) inkivääriä | |
| 1 kpl | porkkana |
| 5 kpl | perunaa |
| 1 tl | kurkumaa |
| 1/2 tl | mietoa chilirouhetta |
| 1 l | kanalientä |
| 1 kpl | (250 g) paistettuja broilerin sisäfileitä |
| 1 kpl | (200 g) pakastemaissia |
| 1/2 dl | ranskankermaa |
| ripaus suolaa tarvittaessa |
- 1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet sekä raasta inkivääri. Kuullota ne öljyssä kattilassa. Kuori ja paloittele porkkana ja perunat ja lisää kattilaan mausteiden kanssa. Kääntele hetki. Lisää joukkoon kanaliemi. Anna keiton kiehua hiljalleen, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää kypsymisen loppuvaiheessa joukkoon paloitellut broileripalat, maissit ja ranskankerma. Kiehauta keitto ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa.
Broileri-perunakeitto
Broilerikeitto saa värinsä kurkumasta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala (3 cm) inkivääriä | |
| 1 kpl | porkkana |
| 5 kpl | perunaa |
| 1 tl | kurkumaa |
| 1/2 tl | mietoa chilirouhetta |
| 1 l | kanalientä |
| 1 kpl | (250 g) paistettuja broilerin sisäfileitä |
| 1 kpl | (200 g) pakastemaissia |
| 1/2 dl | ranskankermaa |
| ripaus suolaa tarvittaessa |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet sekä raasta inkivääri. Kuullota ne öljyssä kattilassa. Kuori ja paloittele porkkana ja perunat ja lisää kattilaan mausteiden kanssa. Kääntele hetki. Lisää joukkoon kanaliemi. Anna keiton kiehua hiljalleen, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää kypsymisen loppuvaiheessa joukkoon paloitellut broileripalat, maissit ja ranskankerma. Kiehauta keitto ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa.
Ravintosisältö
177
Energiaa kcal
744
Energiaa kj
6,8 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
16,8 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
11,5 g
Proteiinia
4,0 g
Suolaa
177
Energiaa kcal
744
Energiaa kj
6,8 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
16,8 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
11,5 g
Proteiinia
4,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, Pala (3 cm) inkivääriä, 1 tl Kurkumaa, 0,5 tl Mietoa chilirouhetta, Ripaus suolaa tarvittaessa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi