Broileri-perunakeitto | Keitot | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Broileri-perunakeitto

Broileri-perunakeitto

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Broilerikeitto saa värinsä kurkumasta.

Ruokavaliot

Ainekset

1 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulinkynttä
Pala (3 cm) inkivääriä
1 kpl
Porkkana
5 kpl
Perunaa
1 tl
Kurkumaa
1/2 tl
Mietoa chilirouhetta
1 l
Kanalientä
1 kpl
(250 g) paistettuja broilerin sisäfileitä
1 kpl
(200 g) pakastemaissia
1/2 dl
Ranskankermaa
Ripaus suolaa tarvittaessa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet sekä raasta inkivääri. Kuullota ne öljyssä kattilassa. Kuori ja paloittele porkkana ja perunat ja lisää kattilaan mausteiden kanssa. Kääntele hetki. Lisää joukkoon kanaliemi. Anna keiton kiehua hiljalleen, kunnes perunat ovat kypsiä. Lisää kypsymisen loppuvaiheessa joukkoon paloitellut broileripalat, maissit ja ranskankerma. Kiehauta keitto ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.5.2013
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

732

175

6,8 g

3,8 g

16,3 g

2,3 g

1,5 g

11,3 g

4,0 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Valkosipulinkynttä,

Pala (3 cm) inkivääriä,

1 tl Kurkumaa,

0,5 tl Mietoa chilirouhetta,

Ripaus suolaa tarvittaessa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli